《畜禽繁殖与改良技术操作流程》根据养殖场动物繁育员岗位的实际工作需要，按牛、猪、羊、禽4个主要动物养殖种类，分为牛的繁殖技术、猪的繁殖技术、羊的繁殖技术、家禽繁殖技术4个项目。充分考虑项目的实用性、典型性、可操作性以及可拓展性等因素，使学习任务对应实际工作任务的需要，实现实践技能与理论知识的有机结合。

　　随着我国中等职业教育改革的深入，2013年我校被批准为国家改革发展示范校建设学校。在示范校建设过程中，我们本着中等职业学校学生发展的基本规律，改革原有的教学方式、方法。将原来以教师为主导的教学模式改为以学生为主导的教学模式；将原来以理论为主的课堂教学模式改为以学生动手为主的实践教学模式；将原来分散的知识点改成为一个生产流程式的完整的知识点。并将每一个流程分成若干个任务点，按生产流程、任务要求逐个进行技能训练。学生既能系统、连续地掌握知识，又能准确掌握操作技能。这样，原来的教材就不能完全符合现有的教学要求，特编写此书。
　　畜禽繁殖生产操作流程是一门专业基础课，畜禽繁殖技术的主要任务。首先，阐述动物生殖生理的普遍规律及其种属特征，使学生能够掌握和运用这些规律去指导动物的繁殖实践；其次，阐述现代繁殖技术的理论基础，传授操作技术，组织学生的技能训练；第三，阐述动物繁殖力的概念和提高繁殖力的基本途径；第四，阐述畜禽的繁殖疾病及治疗。
　　知识无止境，阅历和实践难免有局限性，本书难免有不妥之处，敬请广大读者提出意见。
　　编者
　　2015年10月

项目一 牛的繁殖技术
任务一 牛发情鉴定与控制
任务二 人工授精
任务三 妊娠诊断技术
任务四 分娩及助产
任务五 胚胎移植
任务六 牛繁殖力评定
任务七 繁殖疾病治疗

项目二 猪的繁殖技术
任务一 猪发情鉴定与控制
任务二 猪的人工授精
任务三 妊娠鉴定
任务四 分娩及助产
任务五 提高种猪繁殖力
任务六 母猪非传染性繁殖疾病

项目三 羊的繁殖技术
任务一 母羊的发情鉴定技术
任务二 采精
任务三 精液品质检查
任务四 输精
任务五 分娩及助产
任务六 难产
任务七 羊的繁殖疾病及治疗

项目四 家禽繁殖技术
任务一 采精
任务二 输精
参考文献