本教材共分9章:第1章“会计信息系统概论”介绍了会计信息系统的基本原理;第2章“用友ERP-U8管理软件功能与安装”介绍了该软件的功能结构及安装步骤;第3章至第9章介绍了系统管理、公共档案基础设置、总账管理系统、UFO报表管理系统、薪资管理系统、固定资产管理系统、应收应付款管理系统、供应链管理系统,并且各章都加1人了便于读者深入学习的实验案例及实验指导。
企业经营和财务管理是相互联系、相互制约的有机整体。对企业的生产经营情况进行核算、管理和决策不仅需要财务数据，而且必须有供、产、销、薪资、存货、设备等多方面的经济业务信息。ERP系统是一个建立在信息技术基础上的，以系统化的管理思想为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。ERP系统既是一个先进的管理信息系统，也是一种实现企业资源最优化配置的管理理念。用友ERP-U8以财务管理和业务处理高度集成的信息管理方式为基础，提升企业财务会计工作的水平和层次，以规范企业运营、改善经营成果为目标，帮助企业实现“精细管理，敏捷经营”。为了适应会计改革和发展的需要，我们编写了《会计信息系统原理与实务》。
本教材是以用友ERP-U8（V8.72）管理软件为蓝本，深入浅出地介绍了会计信息系统的基本原理及具体的实务操作。
本教材共分9章：第1章“会计信息系统概论”介绍了会计信息系统的基本原理；第2章“用友ERP-U8管理软件功能与安装”介绍了该软件的功能结构及安装步骤；第3章至第9章介绍了系统管理、公共档案基础设置、总账管理系统、UFO报表管理系统、薪资管理系统、固定资产管理系统、应收应付款管理系统、供应链管理系统，并且各章都加入了便于读者深入学习的实验案例及实验指导。书后附分模块练习题和综合练习题，以供读者进一步学习。
本教材的主要特色是：
第一，编写模式新颖，教材体系具有应用性特色。教材体系按应用型人才培养目标构建，紧紧围绕学生关键能力的培养组织内容，强调操作的实用性，促进教、学、做一体化。
第二，教材内容翔实，有助于进行综合性和系统性训练。在讲解用友ERP-U8管理软件总体架构的基础上，依据企业会计业务处理的过程，全面、系统地介绍软件的工作原理和使用方法，将理论与实践紧密结合。
第三，教材的编写团队具有“校校联合”的特点。本教材编写团队的成员来自4所高校，吸收了各高等院校丰富的教学经验和实践经验。
第四，随书附赠教学资料光盘，有利于教师备课和学生自主学习。本教材随书附带各模块实训结果样本账套、教学资料和相关软件，供读者练习使用。
本教材由李晟璐、王大海、冯建祝、穆丽、马慧莲编写。冯建祝编写第1章和第2章，邓利梅编写第3、4、5章和附录2，王大海编写第6章和第7章，李晟璐编写第8、9章和附录1。
本教材是以普通高等院校本科、专科会计学专业以及经济管理等相关专业“会计信息系统”和“会计电算化”课程教学为主要对象而编写的，也可作为会计电算化上岗培训、函授和自学教材。
计算机技术不断地发展和完善，以此为依托的会计信息系统也会随其而发展。在本教材的编写过程中，我们虽然做了很大的努力，但由于编者本身的局限，疏漏和不足之处在所难免，恳请读者批评指正。
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