本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《组织学与胚胎学》（第3版）的配套教材。本实验教程中，观察的标本适应性较广泛，类型较齐全，既能体现要求掌握的主要切片内容，也有要求了解的切片内容，还纳入了可供选择参考的切片标本，有同学自行观察的切片，也有示教片、电镜图像，各校可结合各自的教学条件，适当调整和选择实习内容。