定 价:48 元
丛书名:“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材普通高等教育“十一五”国家级规划教材面向21世纪课程教材
抱歉,中国农业大学出版社不参与样书赠送活动!
- 作者:乔娟,潘春玲 编
- 出版时间:2018/6/1
- ISBN:9787565520198
- 出 版 社:中国农业大学出版社
- 中图法分类:F307.36
- 页码:259
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
- 字数:(单位:千字)
《畜牧业经济管理学(第3版)》由导论和四篇共十五章组成。第一篇畜产品市场,包括畜产品供给与需求、畜产品现货市场、畜产品期货市场、畜产品国际贸易与国际竞争力。第二篇畜牧业生产要素与相关产业,包括畜牧业生产要素、畜产品加工及贮运。第三篇畜牧业微观经济管理,包括畜牧业微观经济组织、畜牧企业营销管理、畜牧业项目投资评估、畜牧业经济核算。第四篇畜牧业宏观经济管理,包括畜牧业产业结构与布局、畜产食品安全与监管、畜牧业宏观调控、畜牧业可持续发展。
由中国农业大学出版社出版的《畜牧业经济管理》(第1版)和《畜牧业经济管理学》(第2版),是到目前为止国内畅销的畜牧业经济管理学教科书。本书第2版被教育部批准为“普通高等教育‘十一五,国家级规划教材”,2014年本书第2版又被教育部评选为“’十二五‘普通高等教育本科国家级规划教材”。
本书于2003年3月由中国农业大学出版社第1次出版,由沈阳农业大学方天堃教授任主编,中国农业大学乔娟教授、东北农业大学索志林教授、内蒙古农业大学陈仙林副教授任副主编,最后由方天堃教授统稿。按照本书各章的顺序,各位作者负责如下各章的编写:第一章绪论,方天垄;第二章畜牧业经济形式与经营形式,方天堃;第三章畜产品需求与供给,一
、乔娟;第四章畜牧业产业结构与布局,乔娟;第五章畜牧业经营预测与决策,索志林;第六章畜牧业中的生产要素,陈仙林;第七章畜牧业中的饲料,陈仙林;第八章畜牧场的生产组织与管理,潘春玲;第九章畜产品加工与销售,索志林;第十章畜牧业的经济核算,李专、孙葆春;第十一章畜牧业生产经济效果评价,潘春玲;第十二章畜牧业中的分配和消费,陈仙林;第十三章畜产品比较优势和国际竞争力,乔娟;第十四章畜牧业现代化与可持续发展,孙葆春、方天堃;第十五章畜牧业经济的宏观调控,赵庆国、李专。
本书于2010年6月由中国农业大学出版社第2次出版,由中国农业大学乔娟教授、沈阳农业大学潘春玲副教授任主编,最后由乔娟教授统稿。按照本书各章的顺序,各位作者负责如下各章的编写:第一章导论,乔娟;第二章畜产品供给与需求,葛翔、闰逢柱、赵元凤;第三章畜产品现货市场,乔颖丽;第四章畜产品期货市场,乔娟;第五章畜产品国际贸易与国际竞争力,乔娟、赵元凤;第六章畜牧业中的生产要素,田艳丽、宝音都仍;第七章畜产品加工及贮运,蒋思文;第八章畜牧业经济的微观组织,张光辉;第九章畜牧企业营销计划与决策,张光辉;第十章畜牧业项目投资可行性研究与评估,索志林、潘春玲;第十一章畜牧业的经济核算,潘春玲;第十二章畜牧业产业结构与布局,孟凡艳、闫逢柱、乔娟;第十三章畜产食品安全与监管,乔娟、李翠霞、赵元凤;第十四章畜牧业的宏观调控,彭艳斌;第十五章畜牧业现代化与可持续发展,孙葆春。
第一章 导论
第一节 畜牧业的概念、特性、地位与作用
第二节 畜牧业经济的产生与发展
第三节 畜牧业经济管理学的研究对象与内容
本章小结
复习思考题
参考文献
第一篇 畜产品市场
第二章 畜产品供给与需求
第一节 畜产品需求
第二节 畜产品供给
第三节 畜产品供求平衡
本章小结
复习思考题
参考文献
第三章 畜产品现货市场
第一节 畜产品市场与畜产品市场体系
第二节 畜产品批发市场
第三节 零售业态与畜产品零售市场
第四节 超市畜产品零售与连锁经营
本章小结
复习思考题
参考文献
第四章 畜产品期货市场
第一节 农畜产品期货市场的产生与发展
第二节 畜产品期货市场的概念与特点
第三节 畜产品期货市场的功能与作用
第四节 农畜产品期货市场功能与现货市场的关系
本章小结
复习思考题
参考文献
第五章 畜产品国际贸易与国际竞争力
第一节 国际贸易的基本理论
第二节 比较优势理论与竞争优势理论
第三节 畜产品比较优势分析
第四节 畜产品国际竞争力分析
本章小结
复习思考题
参考文献
……
第二篇 畜牧业生产要素与相关产业
第六章 畜牧业生产要素
第一节 畜牧业饲料
第二节 畜牧业劳动力
第三节 畜牧业资金
第四节 畜牧业技术进步
第五节 畜牧业信息
本章小结
复习思考题
参考文献
第七章 畜产品加工及贮运
第一节 畜产品加工的概念和作用
第二节 中国畜产品加工概况
第三节 国外畜产品加工概况
第四节 畜产品贮存与运输
本章小结
复习思考题
参考文献
……
第三篇 畜牧业微观经济管理
第四篇 畜牧业宏观经济管理