《现代礼仪基础教程》是根据教育部《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的，内容丰富，实用性强.主要讲述了现代礼仪的基本理论、技巧。全书内容涵盖了仪容举止礼仪、服饰礼仪、语言交际礼仪、见面礼仪、文书礼仪、接访和馈赠礼仪、餐饮礼仪、求职面试礼仪、会议礼仪、谈判与仪式礼仪和涉外礼仪。全书从高职高专教学实际和培养目标出发，在内容、结构的安排上，由浅人深、循序渐进.既注重知识体系的完整性和系统性，又体现了理论“必需、够用”的原则，尽量缩短理论与实践的距离，将复杂的专业问题变得通俗易懂，易于接受，更具有实用性和可操作性。
《现代礼仪基础教程》不仅适合高职高专学生使用，也可作为在职人员培训的理想用书。

　　现代礼仪是一门实用性和实践性很强的课程。编写此教材的目的在于使学生掌握基本的礼仪知识，能够通过各项目情景的训练，熟知各类活动中的礼仪技巧和行为规范，塑造组织和个人的良好形象。为此，我们按照行动导向的指导思想，以工作流程作为贯穿理论与技能知识的线索，紧密结合各类活动的主要内容，编写了这本全新的礼仪教程。在教材的编写过程中，我们遵循现代礼仪和高职教育的特点，重点关注和突出了以下特点：
　　1.以职业能力为导向本书根据高职教育人才培养目标的要求，强调“理学一体”和“教、学、做”相结合，淡化理论，突出实践应用能力的培养。在介绍礼仪基本理论的前提下，注重教材的实用性.无论是基础知识的学习还是职业能力的训练，都突出以学生为本。
　　2.增加实训项目，突出学以致用
　　本书在编写时将基础知识与实训内容相结合，在内容上按各类活动分为11章，每章节都提出明确的学习目标，每章都列有案例导入。每章结束后设有复习与思考和技能实训板块，使学生在学习基础理论知识的同时，提高实践技能，突出学以致用。
　　3.编写体例上的创新
　　本书遵循适用、够用、管用和好用的原则，注重科学性、系统性和实用性的统一。介绍各类现代生活和工作中所需的礼仪，内容涵盖了仪容举止礼仪、服饰礼仪、语言交际礼仪、见面礼仪、文书礼仪、接访和馈赠礼仪、餐饮礼仪、求职面试礼仪、会议礼仪、谈判与仪式礼仪和涉外礼仪。不仅适合高职高专学生使用，也可作为在职人员培训的理想用书。

绪论／1
0．1 礼仪的含义／1
0．2 礼仪的原则／3
0．3 礼仪的功能／5
第1章 仪容举止礼仪／10
1．1 仪容礼仪／10
1．2 举止礼仪／14

第2章 服饰礼仪／26
2．1 着装的要求／26
2．2 男士服饰礼仪／30
2．3 女士服饰礼仪／33

第3章 语言交际礼仪／40
3．1 见面交谈的语言艺术．／41
3．2 语言交际的一般要求与忌讳／47
3．3 存在文化差异的语言交际／51

第4章 见面礼仪／58
4．1 称呼礼仪／58
4．2 介绍礼仪／63
4．3 握手礼仪／67
4．4 名片礼仪／70
4．5 其他见面礼仪／73

第5章 文书礼仪／80
5．1 书信类文书礼仪／81
5．2 致辞类文书礼仪／87

第6章 接访与馈赠礼仪／92
6．1 办公室礼仪／93
6．2 电话礼仪／99
6．3 接待与拜访礼仪，105
6．4 馈赠礼仪／109

第7章 餐饮礼仪／117
7．1 宴请礼仪／117
7．2 中餐礼仪／122
7．3 西餐礼仪／132

第8章 求职面试礼仪／141
8．1 求职前的准备／142
8．2 求职方式及其礼仪／145
8．3 面试礼仪与技巧／151

第9章 会议礼仪／162
9．1 洽谈会礼仪／163
9．2 展览会礼仪／165
9．3 赞助会礼仪／167
9．4 联欢会礼仪／169

第10章 谈判与仪式礼仪／173
10．1 商务谈判礼仪／174
10．2 开业与剪彩礼仪／179
10．3 签字仪式礼仪，186
10．4 新闻发布会礼仪／190

第11章 涉外礼仪／197
11．1 涉外礼仪的原则／198
11．2 涉外交往主要礼仪／200
11．3 世界主要国家礼俗与禁忌／209
参考文献／222