本书由5个项目、18个任务组成,围绕物流的基本概念;物流的基本要素包括运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送的概念及特点;企业物流管理包括供应物流、生产物流、销售物流、逆向物流四个方面的概念及内容;物流管理的基本方法主要有物流成本管理、物流服务管理、物流库存管理三个方面的内容;供应链管理五个方面的知识来展开讲述。
项目一走进物流
任务一物流的概念与内涵
任务二物流的地位与作用
任务三物流发展趋势
项目二认识物流基本要素
任务一运输
任务二仓储
任务三装卸搬运
任务四包装
任务五流通加工
任务六配送
任务七物流信息
项目三企业物流管理
任务一供应物流
任务二生产物流
任务三销售物流
任务四逆向物流
项目四物流管理
任务一物流成本管理
任务二物流服务管理
任务三物流库存管理
项目五供应链管理
任务一 认知供应链
任务二 供应链管理运营机制
参考文献