本书全面讲述了ERP的发展历程、基本原理、处理逻辑、业务流程、实施方法及企业信息和业务集成。本书内容全面、通俗易懂、逻辑性强、原理过程讲解清晰、例题充分,并附有习题、光盘演示软件和课件,方便读者学习和学校教学。
中国正式加入WTO后,全球众多制造业巨头都想争夺中国这个大市场,使中国成为亚太地区的制造业中心。大量外资的注入给中国本土的企业带来了相当大的冲击,同时也带来了前所未有的发展机遇。各行各业都在思考该如何面对来自经济、生活、文化等诸多方面的影响。一方面,大量的国货可以走进世界市场;另一方面,更多的洋货走进中国。从客观上讲,加入WTO是经济发展所驱,为我国改革的深入、经济持续稳定的增长创造了一个非常大的机遇空间。但机遇与风险是同时存在的,我国的企业该如何面对?如何提高我国企业的核心竞争力?
我们的企业及相关政府部门工作者都意识到中国企业目前存在的最大问题不在于产品和技术,而是更深层次的东西—管理相对比较落后,必须要在管理上进行变革,而信息技术的飞速发展对这次变革起到了推动作用。
企业资源计划(enterprise resource planning,ERP)作为一种先进的管理思想,作为信息化的一个重要工具,代表了当前在全球范围内应用最广泛、最有效的一种企业管理方法,提供了企业信息化集成的最佳方案。它将企业的物流、资金流和信息流统一进行管理,对企业所拥有的人力、资金、材料、设备、方法(生产技术)、信息和时间等各项资源进行综合平衡和充分考虑,最大限度地利用企业的现有资源,取得更大的经济效益。这种管理方法已经通过ERP系统的应用得到了体现。
进入21世纪以后,ERP经过曲折的发展,也迎来了它的普及时代。以ERP为工具的管理现代化浪潮正席卷而来。在新的形势下,会有越来越多的企业应用ERP,希望借助ERP从根本上提高企业对瞬息万变的市场的应变能力,取得竞争的优势。但是,这并不意味着我们的企业已经对ERP原理及其应用方法有了深刻的理解和认识。因为对于一个具体的企业来说,应用ERP往往还处于起步阶段。在ERP的普及时代,企业更需要了解它的原理和方法。本书主编多年来对企业生产运作优化管理进行了深入的研究,并曾从事ERP咨询工作,结合多年深入企业实地调研的经验、研究成果及亲身体会编写本书,力图用详尽而又通俗的语言,较全面地讲解ERP的知识,为从事ERP工作的管理人员、计算机应用科技人员和高等学校经管类师生提供一本参考书,同时也为企业进行信息化决策提供帮助。
第1版和第2版的出版,得到了很多高校师生的大力支持,他们使用了该教材,同时也提出了许多宝贵意见,在此表示深深的谢意!同时,针对兄弟院校师生提出的建议,我们对教材进行了修订,推出了第3版:改版绪论,主要是重新整理了国内外应用现状,采用最新数据,介绍了云ERP等发展趋势;修改了需求管理、主生产计划、库存管理、车间管理、财务管理、成本管理等章节,完善了相关的概念,并修改和增加了部分章节的案例分析,丰富了教材内容。虽然我们进行了改版,但在短时间内也难以满足所有师生提出的建议,尤其有的建议具有较强的创造性,还需要较长的时间消化和融合,敬请谅解!
本书从管理及信息化角度全面地阐述了ERP知识,将管理思想和观念、信息技术应用与工业工程的方法融合起来进行阐述,希望读者能在实践中有所体会。本书着重阐述了如何运用系统提供信息来改进管理工作,解决制造业普遍存在的管理问题。本书主要可分为三大部分:
第一部分,包括第1章和第2章,主要讲解了ERP的应用背景、国内外应用现状,进而引出ERP的概念及发展历程,同时介绍了国内外几种比较主流的ERP产品。
第二部分,从第3章到第13章,介绍了ERP系统中的主要功能管理模块,包括需求与销售管理、生产规划、主生产计划、物料需求计划、能力需求计划、采购管理、库存管理、车间管理、财务管理、成本管理、先进计划与排程等,并详细阐述了各业务模块的业务处理与信息化实现原理,分析了相互间的关系。这一部分是ERP系统的核心,也是ERP的基础知识,所以是本书的重中之重。
第三部分,包括第14章和第15章,主要讲述了ERP系统的实施、企业的业务和信息系统集成。ERP实施是一个系统工程,对此,该部分介绍了实施过程中容易出现的障碍、实施原则及实施项目管理方法。此外,ERP系统实施后,企业各部分业务的集成将得以实现,企业各种信息系统的集成也将进一步发挥ERP系统的威力。为此,本书从集成的角度阐述了ERP系统如何实现企业业务集成,并介绍了ERP与几种管理信息系统的集成关系,为软件、咨询公司及企业的项目实施人员提供参考。
总而言之,本书有以下几个特点:
(1)本书试图采用通俗易懂的方式全面介绍ERP理论知识,结合教学中的特点和要求,增强本书的可讲性和可读性。
(2)逻辑性强,按照企业业务过程和逻辑思维过程编排章节顺序,再用图表加以说明。
(3)选材合理,理论联系实际,用相关案例具体说明各章内容,深入浅出,通俗易懂,使枯燥的学习更加生动。
(4)经验性强,本书内容均为编者亲身实践ERP系统后编写,能够站在企业用户的立场上介绍原理、管理思想和实施要点,切合实际。
(5)全面性,本书包括对知识的应用背景介绍、原理分析、案例分析、实施方法指导等,能够让读者全面了解ERP的理论知识。
本教材侧重于ERP基本业务过程和原理的讲解,不依赖于任何ERP软件,不属于实验教材,各种实验课程可视作本课程的辅助和补充。本书可作为高等院校工商管理、电子商务、物流管理、信息管理与信息系统及其他相关专业的选用教材,也可供制造业信息管理人员和咨询顾问、IT业界的管理人员、管理决策人员等学习与参考。本书每章配有思考与练习题,这些习题均围绕各章的重点内容而设,覆盖了各章的主要内容。读者通过这些习题解答也可以基本掌握各章的重点知识。本书还配套有演示软件和教学课件,可供教学参考。
邓祖新、邝理庭、罗震、崔连连等参加了第3版的修订工作,在此表示衷心的感谢。本教材也是上海市精品课建设教材,而且得到了金蝶软件有限公司和用友软件有限公司的大力支持,在此一并表示感谢。
由于作者理论水平和实践经验所限,书中难免存在不当和疏漏之处,衷心希望各界人士和读者指正。
前言
教学建议
第1章 绪论 1
1.1ERP的产生 1
1.1.1ERP产生背景 1
1.1.2企业运作概述 3
1.2ERP带来的变革 5
1.3ERP的发展和应用现状 7
思考与练习题 17
案例分析
联想集团的生产管理模式转变 17
第2章 ERP思想的发展历程 19
2.1ERP基本概念 19
2.1.1ERP的定义 19
2.1.2ERP的内涵 21
2.2ERP发展的几个阶段 23
2.2.1库存订货点方法(ROP) 23
2.2.2物料需求计划(MRP) 24
2.2.3闭环MRP 25
2.2.4制造资源计划(MRPⅡ) 25
2.2.5企业资源计划(ERP) 28
2.3ERP的管理思想与制胜绝技 33
2.3.1ERP的管理思想 33
2.3.2ERP的制胜绝技 34
思考与练习题 36
案例分析
ERP应用体会 37
第3章 需求管理 39
3.1基本概念 39
3.1.1物料编码 39
3.1.2时间定义 41
3.1.3安全库存 42
3.2销售预测 42
3.2.1影响销售预测的因素 43
3.2.2预测分类 43
3.2.3预测模型 44
3.2.4预测与销售订单的关系 48
3.3销售管理 48
3.3.1销售业务过程 49
3.3.2销售管理的基本内容 49
3.3.3信用管理 52
3.3.4销售管理模块与其他管理模块的关系 54
3.4销售分析 55
销售分析的内涵 55
思考与练习题 59
案例分析3-1
大数据挖掘数据价值的典型案例 59
案例分析3-2
基于网络浏览行为的小众领域用户:产品推荐 60
第4章 生产规划 63
4.1计划的意义及ERP的计划层次 63
4.1.1计划的意义 63
4.1.2ERP计划层次 64
4.2生产规划的概念、内容与作用 65
4.2.1生产规划的概念 65
4.2.2生产规划的内容 66
4.2.3生产规划的作用 66
4.3生产规划大纲的编制方法 67
4.3.1信息收集 67
4.3.2制定生产规划 68
4.3.3资源需求计划 75
思考与练习题 77
第5章 主生产计划 78
5.1基本概念 78
5.1.1物料清单 78
5.1.2独立需求与相关需求 84
5.1.3时区和时界 85
5.1.4工作日历 87
5.2主生产计划的定义、作用与对象 87
5.2.1主生产计划的定义 87
5.2.2主生产计划的作用 88
5.2.3主生产计划的对象 89
5.3主生产计划的编制 89
5.3.1主生产计划的编制策略 89
5.3.2主生产计划的相关概念 91
5.3.3主生产计划的计算流程 92
5.4主生产计划模块与其他模块的关系 95
思考与练习题 96
第6章 物料需求计划 98
6.1MRP定义与作用 98
6.1.1MRP的基本思想 98
6.1.2为什么要围绕物料转化组织生产 99
6.1.3MRP与订货点方法的区别 100
6.1.4MRP与主生产计划的关系 103
6.2MRP的相关概念 104
6.3MRP的编制 105
6.3.1相关参量 105
6.3.2MRP的编制过程 106
6.3.3实例 107
6.4计划运行的方法 112
6.4.1全重排法 113
6.4.2净改变法 113
6.5MRP与其他模块的关系 114
思考与练习题 114
案例分析6-1
计算机企业的生产计划解决方案 115
案例分析6-2
某烟厂的生产计划管理系统实施 117
第7章 能力需求计划 121
7.1基本概念 121
7.1.1工作中心 121
7.1.2关键工作中心 123
7.1.3工艺路线的概念和作用 123
7.2粗能力需求计划 125
7.2.1粗能力需求计划的对象和特点 125
7.2.2资源清单 126
7.2.3粗能力需求计划的编制方法 127
7.3能力需求计划 133
7.3.1能力需求计划的对象和特点 134
7.3.2能力需求计划制订方式 135
7.3.3能力需求计划的编制方法 136
7.3.4计划调整方法 137
7.3.5CRP编制实例 138
7.4能力需求计划管理与其他模块的关系 143
思考与练习题 144
第8章 采购管理 145
8.1采购管理的定义 145
8.2采购管理主要业务 146
8.2.1采购计划管理 146
8.2.2请购管理 146
8.2.3采购订单管理 147
8.2.4收退货管理 147
8.2.5采购结账和结清 148
8.3供应商管理 148
8.3.1供应商细分 149
8.3.2供应商评估 149
8.3.3供应商的绩效考核 149
8.4采购模式 152
8.4.1JIT采购模式 152
8.4.2MRP采购模式 153
8.4.3供应链采购模式 153
8.5订货批量 154
8.5.1订货批量的方法 155
8.5.2订货批量的影响 157
8.6委外加工管理 158
8.6.1委外加工概述 158
8.6.2委外加工流程 158
8.7采购管理系统与其他模块的关系 159
思考与练习题 160
案例分析
某烟草公司采购流程案例分析 161
第9章 库存管理 165
9.1库存管理概述 165
9.1.1库存管理的概念 165
9.1.2库存管理的作用 166
9.1.3库存管理的内容 167
9.1.4库存成本管理 168
9.2库存管理模式 169
9.3库存事务 173
9.4库存管理策略 175
9.4.1库存分类和安全库存 175
9.4.2ABC库存分类 178
9.4.3库存盘点 179
9.4.4库存补充方法 182
9.5库存管理与其他模块的关系 183
思考与练习题 183
案例分析9-1
戴尔公司的库存管理 183
案例分析9-2
某食品公司库存管理 184
第10章 车间管理 186
10.1车间管理概述 186
10.1.1车间和车间管理 186
10.1.2车间管理的内容 187
10.2车间生产任务管理 188
10.2.1生产任务管理概述 188
10.2.2生产任务单 189
10.2.3生产投料单 190
10.2.4加工单 190
10.2.5工序派工单 191
10.2.6领料单 192