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商品学及商品养护技术/程晓栋,王伟娜 
定 价：45 元 丛书名：XM高等职业教育物流管理专业系列教材 抱歉，南京大学出版社不参与样书赠送活动！
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本书的主要内容包括商品与商品养护概述、商品分类与编码、商品检验与质量监督、商品包装、商品质量与仓库温湿度管理、商品霉腐及其防治以及各类商品的养护技术等。本书在内容上使用大量真实案例，力求使学生更加准确明了地掌握基础知识和运用方法，做到理论服务于实践。
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