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中国海盐文化教程
定 价:45 元
丛书名:
抱歉,南京大学出版社不参与样书赠送活动!
作者:陆玉芹,吴春香
出版时间:2020/9/1
ISBN:9787305237751
出 版 社:南京大学出版社
中图法分类:
TS34
页码:196
纸张:胶版纸
版次:1
开本:小16开
字数:(单位:千字)
9
7
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8
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7
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5
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1
内容简介
作者介绍
全书分为八章,包括海盐溯源、制盐工艺、海盐政制、海盐文学、海盐习俗、海盐文化、盐商文化等方面内容,通过学习和研究海盐文化,将理论学习与实践考察相结合,传承海盐发展中的开拓进取、艰苦奋斗、崇文尚智的人文精神,将弘扬优秀传统文化和发展现实文化有机统一起来,在继承中发展,在发展中继承。中国有七大海盐产区,以盐城为中心的两淮地区是了解研究海盐文化的重要代表。本书可作为中国海盐文化研究者的参考用书,也可为区域文化普及读本。
陆玉芹,盐城师范学院公共管理学院副院长,博士、教授,主要承担《中国现代史》《国共两党关系史》《中国现代人物研究》等课程,曾获“优秀教学质量奖”“、“优秀共产党员”,现为江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人。吴春香,盐城师范学院公共管理学院副教授。
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