苜蓿蛋白质含量高、纤维品质优良，是牛、马、骆驼、羊、兔等草食家畜的优质饲料，被誉为“牧草之王”。为提高苜蓿生产实用技术水平，使苜蓿生产建立在强大的科技支撑基础之上；为推广苜蓿生产实用新技术，使之及早转化为实践生产力，更好地服务于区域经济社会发展；为填补全国中职草业学校草业专业在专业课教材上的空白，内蒙古草业学校成立教材研发团队，启动中职草业专业专业课教材研发工作。
　　《苜蓿种植技术/中等职业学校、技工院校种植（草业）专业教材》主要围绕如何更科学地种植苜蓿，提高苜蓿产品的质量和产量展开，共包括品种选择、土地准备、播种、测土施肥、科学灌溉、病虫杂草管理等七大块内容，系统阐述了科学苜蓿种植的理论基础及技术关键。

单元1 品种选择
1．1 品种选择匹配原则
1．2 建植目的与品种选择
1．3 利用方式与品种选择
1．4 种植制度与品种选择
1．5 生态适应性与品种选择
1．6 国审苜蓿品种简介
1．7 国审苜蓿品种特点归类
1．8 区域适宜苜蓿品种推荐

单元2 土地准备
2．1 制订总体规划
2．2 清理场地
2．3 平整土地
2．4 修筑道路
2．5 建设排灌集蓄水系统
2．6 土壤改良
2．7 土壤耕作
2．8 起垄和作畦
2．9 施基肥

单元3 播种
3．1 选用优质种子
3．2 接种根瘤茵
3．3 选择播种方式
3．4 选用播种机械
3．5 选择播种时期
3．6 确定播种量
3．7 确定播种深度
3．8 镇压

单元4 测土施肥
4．1 植物养分需求规律
4．2 土壤养分供应规律
4．3 肥料
4．4 施肥原理
4．5 施肥目的与原则
4．6 施肥量确定方法
4．7 中国苜蓿土壤养分丰缺指标推荐施肥系统
4．8 施肥时期和施肥次数
4．9 施肥位置和施肥方法

单元5 科学灌溉
5．1 植物需水规律
5．2 自然供水规律
5．3 土壤贮水与供水能力
5．4 水源、水质和地形特点
5．5 灌溉目的和原则
5．6 需水量研究方法
5．7 灌溉定额和灌水定额
5．8 灌水深度和灌水强度
5．9 灌水时期、灌水周期和灌水次数
5．10 灌溉方法
5．11 内蒙古赤峰阿鲁科尔沁旗苜蓿需水规律与灌溉制度
5．12 陕西榆林榆阳区苜蓿需水规律与灌溉制度

单元6 病虫杂草管理
6．1 植保原则
6．2 病害管理
6．3 虫害管理
6．4 杂草管理

单元7 合理刈割
7．1 基本依据
7．2 刈割时期
7．3 留茬高度
7．4 刈割周期
7．5 刈割次数
7．6 末茬刈割
7．7 内蒙古赤峰阿鲁科尔沁旗理想刈割模式
7．8 陕西榆林榆阳区理想刈割模式
参考文献