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中国饮食文化概论

中国饮食文化概论

定　　价：36 元

丛书名：“十二五”规划教材

抱歉，世界图书出版西安有限公司不参与样书赠送活动！

  • 作者：杨春华，赵银红，刘泉林主编
  • 出版时间：2014/1/1
  • ISBN：9787510074769
  • 出 版 社：世界图书出版西安有限公司
  • 中图法分类：TS971.2(2) 
  • 页码：258页
  • 纸张：胶版纸
  • 版次：1
  • 开本：16K
  • 字数：(单位：千字)
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本书介绍了中国饮食的起源与发展、饮食文化代表人物、中国饮食民俗与礼仪、中国烹饪概述、酒文化、茶史与茶文化等内容。
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