本教材内容共分为八章，主要介绍了工业成本核算的基本概念和要求；重点讲述了成本核算的费用归集与分配，完工产品与在产品的成本核算，产品成本计算的基本方法—品种法、分批法和分步法，以及产品成本计算的辅助方法—分类法和定额法；*后重点讲解了如何编制成本会计报表。

本教材可作为高等院校制造类专业、会计学专业及其他管理类专业等的教材，也可作为社会自学者及从业人员的参考书。

前言

第 1章　绪论 1
1.1　基本概念 2
1.1.1　支出 2
1.1.2　耗费 2
1.1.3　费用 3
1.1.4　成本 3
1.1.5　支出、耗费、费用和成本的关系 5
1.2　成本的分类 5
1.2.1　按经营目标不同分类 5
1.2.2　按成本与特定对象的关系分类 7
1.2.3　按成本与业务量的关系分类 7
1.2.4　按成本在经济工作中的作用分类 8
1.3　工业企业成本核算概述 11
1.3.1　工业企业成本核算的演进发展 12
1.3.2　工业企业成本核算与现代成本会计 13
1.3.3　工业企业成本核算的内容 15
1.3.4　工业企业成本核算的任务 15
1.3.5　工业企业成本核算工作的组织形式 16
1.3.6　工业企业成本核算工作的人员配备 17
1.3.7　工业企业成本核算的法规和制度 18
1.4　工业企业成本核算的前期准备工作 18
1.5　工业企业成本核算的对象 20
1.5.1　成本对象 20
1.5.2　成本分配 26
1.6　工业企业成本核算的基本要求 28
1.7　生产类型特点和管理要求对产品成本计算方法的影响 31
1.7.1　生产特点及其对产品成本计算方法的影响 32
1.7.2　管理要求对产品成本计算方法的影响 34
1.8　工业企业成本核算的计算方法 34
1.8.1　产品成本计算的基本方法 35
1.8.2　产品成本计算的辅助方法 36
1.9　工业企业成本核算的一般程序和账户设置 36
1.9.1　工业企业成本核算的一般程序 36
1.9.2　工业企业成本核算账户的设置 38
本章小结 41
思考题与习题 42
第 2章　工业成本核算的费用归集与分配 46
2.1　原材料费用的归集与分配 47
2.1.1　外购原材料费用的组成 47
2.1.2　外购原材料费用的归集与分配 48
2.1.3　燃料费用的归集与分配 54
2.1.4　低值易耗品的归集与分配 56
2.2　外购动力费用的归集与分配 59
2.2.1　外购动力费用的归集 59
2.2.2　外购动力费用的分配 59
2.3　薪酬费用的归集与分配 62
2.3.1　职工薪酬的含义与支付形式 62
2.3.2　工资费用的原始记录 64
2.3.3　工资费用的计算 64
2.3.4　职工薪酬的归集与分配 67
2.4　折旧费用的归集与分配 70
2.4.1　固定资产折旧费用概述 70
2.4.2　固定资产折旧费用的归集与分配 71
2.5　固定资产修理费用的归集与分配 72
2.6　利息费用的归集与分配 73
2.7　税金费用的归集与分配 74
2.8　其他支出费用的归集与分配75
2.9　辅助生产费用的归集与分配 75
2.9.1　辅助生产费用的归集 75
2.9.2　辅助生产费用的分配 77
2.10　制造费用的归集与分配 88
2.10.1　制造费用的归集 88
2.10.2　制造费用的分配 89
2.11　生产损失费用的归集与分配 93
2.11.1　废品损失的归集与分配 94
2.11.2　停工损失的归集与分配 98
本章小结 99
思考题与习题 101
第 3章　分配完工产品与在产品成本 110
3.1　在产品数量的核算 111
3.1.1　在产品概述111
3.1.2　在产品与完工产品的成本计算关系112
3.2　确定在产品成本的方法 113
3.2.1　在产品忽略不计法 113
3.2.2　在产品按固定成本计价法 113
3.2.3　在产品按所耗原材料费用计价法114
3.2.4　约当产量法 115
3.2.5　在产品按定额成本计价法 121
3.2.6　定额比例法 122
3.3　结转完工产品的成本 124
3.3.1　编制产品成本汇总表 124
3.3.2　完工产品成本结转的财务处理 124
本章小结 125
思考题与习题 125
第 4章　产品成本计算的基本方法—品种法 131
4.1　品种法的特点及使用范围 132
4.1.1　品种法的含义及适用范围 132
4.1.2　品种法的特点 132
4.2　运用品种法计算成本 133
4.2.1　品种法的应用 133
4.2.2　品种法的成本计算程序 138
本章小结 139
思考题与习题 139
第 5章　产品成本计算的基本方法—分批法 143
5.1　分批法的特点及其适用范围 144
5.1.1　分批法的特点 144
5.1.2　分批法的适用范围 145
5.2　分批法的成本核算程序 145
5.3　典型分批法 146
5.3.1　典型分批法的特点及使用范围 146
5.3.2　典型分批法的应用 146
5.4　简化分批法 150
5.4.1　简化分批法的特点及其适用范围 150
5.4.2　简化分批法的成本核算程序 151
5.4.3　简化分批法的应用 152
本章小结 156
思考题与习题 156
第 6章　产品成本计算的基本方法—分步法 161
6.1　分步法的适用范围及其特点 162
6.1.1　分步法的适用范围 162
6.1.2　分步法的特点 162
6.2　逐步结转分步法 163
6.2.1　逐步结转分步法的特点及其计算过程 163
6.2.2　综合结转分步法 164
6.2.3　分项结转分步法 167
6.2.4　逐步结转分步法的优缺点及适用范围 169
6.3　平行结转分步法 170
6.3.1　平行结转分步法的特点及计算程序 170
6.3.2　平行结转分步法的应用 171
6.3.3　平行结转分步法的优缺点及适用范围 173
本章小结 174
思考题与习题 174
7章　产品成本计算的辅助方法 182
7.1　分类法 183
7.1.1　分类法的概念 183
7.1.2　分类法的特点 183
7.1.3　分类法产品成本计算程序 183
7.1.4　成本在类内产品分配的方法—系数法 184
7.1.5　分类法的适用范围 184
7.1.6　分类法的应用 184
7.1.7　联产品的成本计算 186
7.1.8　副产品的成本计算 188
7.2　定额法 189
7.2.1　定额法的概述 189
7.2.2　定额法的计算程序 190
7.2.3　定额法的应用 193
本章小结 193
思考题与习题 194
第 8章　编制成本会计报表 197
8.1　成本报表概述 198
8.1.1　成本报表的概念 198
8.1.2　成本报表的特点 198
8.1.3　成本报表的意义和作用 198
8.1.4　成本报表的种类 198
8.1.5　成本报表的基本要求 199
8.1.6　成本报表的编制和报送要求 199
8.2　产品生产成本表的编制 200
8.2.1　全部产品生产成本表的编制 200
8.2.2　主要产品单位成本表的编制 204
8.2.3　各种费用报表的编制 205
本章小结 208
思考题与习题 209
参考文献212