《0-3岁婴幼儿抚养与教育》全书分为生命启航篇、生命呵护篇、生命启迪篇三个部分，具体包括新生命孕育、婴幼儿营养与饮食、婴幼儿生活起居、婴幼儿保健与护理、婴幼儿教育活动的实施和婴幼儿生态式共育共六章，每一节均包括以下五个模块。

养育之惑：提出在养育孩子的过程中遇到的困惑或问题，以及一些养育中的热点争议，以此导入本节内容。

知识清单：阐述婴幼儿养育的理论知识，为学习者提供早期保育和教育方面的指导。

小试身手：对婴幼儿养育的相关操作技能进行讲解和示例，体现理实一体、付诸于行。

熟能生巧：本节的练习部分，通过学中做做中学，进一步巩固和掌握所学的知识和技能。

他山之石：与本节内容有关的课外资料，以此帮助学习者拓展延伸，提升素养。

☆体例科学系统：采用问题引入（养育之惑）知识讲解（知识清单）实践操作（小试身手）练习巩固（熟能生巧）拓展提升（他山之石）的思学做教学模式构建教材体例，符合学生的认知规律。

☆资源丰富多元：配有近20个微课视频，直观讲解操作方法与技巧；同时还配有PPT课件等教学资源。

☆内容全面具体、操作性强：包含03岁婴幼儿抚养与教育的各个方面，即新生命孕育、婴幼儿营养与饮食、婴幼儿生活起居、婴幼儿保健与护理、婴幼儿教育活动的实施、婴幼儿生态式共育。

章彩华，任教《幼儿心理学》《育婴员》《幼儿卫生保健》《幼儿园教育活动设计与实践》等学科；
参加过《心理健康》(教师手册)和《心理健康》(学生手册)的编写，已由华东师范大学出版社出版；参加《心理健康教育课教师指导手册》（高中分册）和《心理健康教育课教师指导手册》（小学分册）的编写，已由浙江科学技术出版社出版；参加《来自青春热线的故事》一书的编写，已由浙江科技出版社出版发行。

绪论
部分 生命启航篇

章 新生命孕育
节 科学孕育
第二节 迎接新生命

第二部分 生命呵护篇

第二章 婴幼儿营养与饮食
节 婴幼儿营养需求
第二节 婴幼儿喂养
第三节 婴幼儿饮水

微课视频：
摇篮抱法
交叉摇篮抱法
橄榄球抱法
冲泡奶粉
蛋黄泥的制作和喂食

第三章 婴幼儿生活起居
节 婴幼儿睡眠
第二节 婴幼儿大小便
第三节 婴幼儿三浴锻炼与抚触
第四节 婴幼儿身体及日常生活的清洁卫生
第五节 婴幼儿穿着与包裹

微课视频：
包三角形尿布
包长条形尿布
穿纸尿裤
抚触的操作流程
洗手
洗脸
洗头
洗澡
为婴幼儿穿衣服
包裹婴儿的方法

第四章 婴幼儿保健与护理
节 婴幼儿生长监测
第二节 婴幼儿常见疾病及其预防
第三节 婴幼儿意外事故的预防及急救
第四节 婴幼儿的铅中毒预防

微课视频：
为1月龄婴儿测量体重
头围的测量
胸围的测量
测量腋温

第三部分 生命启迪篇

第五章 婴幼儿教育活动的实施
节 婴幼儿动作的训练
第二节 婴幼儿认知活动的指导
第三节 婴幼儿听说能力的培养
第四节 婴幼儿社会适应能力的培养
第五节 婴幼儿良好情绪情感的培养

第六章 婴幼儿生态式共育
节 婴幼儿家长的亲职教育
第二节 早期教养工作者职前须知
第三节 社区早期教育的发展

附录 03 岁男童和女童的体重、身长（高）参考值