《高职高专系列教材：安全果蔬保护》收集了果蔬病虫害防治的新成果，结合安全、绿色食品的生产实践，在病虫害防治中加大了农业防治和生物防治的比例，采用低毒高效农药，在病虫害防治上突出了安全、环保、绿色。
本教材适合全国各地高职高专院校的绿色食品生产与检验专业、园艺专业学生使用，也可作为园艺和植保科技人员等的参考用书。

第一章 果蔬植物昆虫识别技术
第二章 果蔬植物病害诊断技术
第三章 果蔬植物病虫害综合防治技术
第四章 安全果蔬农药使用技术
第五章 安全蔬菜病虫害防治技术
第六章 安全果品病虫害综合防治技术
第七章 综合实训
附表A
附表B
参考文献