本教材以指导性、操作性、思想性、趣味性为宗旨，为培养学生的仓储管理能力提供教学载体。每个项目以一个引人深思的财富故事开始，以一个心灵悟语结束，来培养学生的人文素养及高品质的职业情怀。本教材以走近仓储、识别企业、仓储商务管理、仓储业务操作、库存控制五大项目为主线构建内容体系，具体内容由有内在逻辑联系的10个任务组成，即识别仓库、仓库布局、企业市场定位、仓储合同业务、仓单业务、入库操作、在库保养、特殊货物保管、出库操作和库存成本管理。本教材可作为高等职业院校、成人高校、民办高校及本科院校开办的二级职业技术学院物流类专业的教学用书或助理物流师考试的参考用书，也可供经济管理人士或其他人员学习管理科学时参考。

闫春荣，教授，执教于丽水职业技术学院；浙江省高职教育经济类专业教学委员会聘为浙江省高职高专教育经济类教学指导委员会经济管理专业建设委员会委员；浙江省工商管理类市场营销专业教学指导委员会秘书长；丽水职业技术学院社会科学联合会常务理事。

目 录


项目一 走近仓储 1
任务一 识别仓库 2
一、仓储与仓储管理 3
二、仓库 3
三、自动化仓库 7
四、仓储设备 12
任务二 仓库布局 22
一、仓储物流规划的原则 24
二、仓库的布局 24
项目二 识别企业 32
任务三 企业市场定位 33
一、组建企业 35
二、筹集企业资金 41
三、构建企业组织结构 42
四、实施市场调查 46
五、定位目标市场 52
六、组织人力资源招聘 58
七、制定企业管理制度 61
项目三 仓储商务管理 64
任务四 仓储合同业务 65
一、认识仓储合同 66
二、履行仓储合同 79
任务五　仓单业务 88
一、认识仓单 89
二、仓单实务 95

项目四 仓储业务操作 101
任务六　入库操作 101
一、影响入库作业的因素 103
二、入库准备 104
三、入库作业 107
四、入库过程中发现问题的
处理 113
任务七　在库保养 115
一、认识库存变异 117
二、安全管理 129
任务八　特殊货物保管 142
一、水泥的保管 143
二、粮食的保管 149
三、危险品的保管 158
任务九　出库操作 166
一、货物出库的依据、原则与
要求 167
二、货物出库的方式 170
三、货物出库作业流程 172
四、盘点 193
项目五 库存控制 204
任务十 库存成本管理 205
一、认识库存成本 206
二、控制库存成本 215
参考文献 233