本书形式活泼, 图文并茂, 语言表达精练、准确、科学, 方便学生自主学习。本教材依据最新教学标准和课程大纲要求, 定位科学、合理、准确, 力求降低理论知识点的难度, 正确处理好知识、能力和素质三者之间的关系, 保证学生全面发展, 适应培养高素质劳动者需要; 对接职业标准和岗位需求, 既突出学生职业技能的培养, 又保证学生掌握必备的基本理论知识。