本书是全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材之一，系根据《微生物与寄生虫基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本书根据*政策法规和中职教改成果，紧密结合学生特点及行业对人才的需求，“以项目为引领，以任务为驱动”来编写的。编写过程中突出企业对工作过程中技能和知识的要求，以便读者学以致用。同时配套数字化教学资源（课程知识点体系、PPT课件、题库、多媒体素材等），从而使教材内容易教易学。本书供医药中等职业学校药学类专业使用，也可作为食品、药品类行业职工继续教育和培训的教材。

夏玉玲，女，硕士，中共党员，高级讲师。2003年毕业于西南大学，研究生物化学与分子生物学。承担《微生物》、《生物化学》等课程教学和教研工作，有丰富的教学经验；长期担任中职班主任和学生管理工作，了解中职生的学习习惯和认知规律；参与过国家、省、市和校级多项科研课题；主持校“微生物”课程教改课题三项；参加市、省级教师教学能力大赛并获奖；公开发表学术论文12篇；担任“十三五”规划教材《微生物与寄生虫基础》副主编。