本教材充分体现高等职 业教育特点，按照组织培养 生产岗位与职业能力要求， 以项目为载体，以能力培养 为核心，设计了5个学习项 目，16个工作任务。项目1 重点介绍了组织培养生产场 所设计与设备配置，培养基 配制与无菌技术。项目2重 点介绍了植物组织培养快速 繁殖的基本操作流程。项目 3重点介绍了脱毒苗培育的 基本知识与操作方法。项目 4重点介绍了植物组织培养 在林木、果树、观赏植物、 药用植物种苗生产上的应用 。项目5介绍了组织培养技 术研发与生产经营管理技术 。 本教材适用于高等职业 院校、中等职业学校生物技 术、林学、农学、园艺、园 林等专业教学，也可作为科 研单位、植物组织培养实验 中心、工厂化育苗公司等人 员的参考用书。

第2版前言 第1版前言 课程导入 项目1 组培生产设施与操作 任务1-1 设计组织培养生产车间 任务1-2 配置培养基与灭菌 项目2 植物组培快繁 任务2-1 掌握初代培养 任务2-2 掌握继代增殖培养 任务2-3 掌握生根苗培养 任务2-4 驯化和移栽组培苗 任务2-5 体细胞胚胎发生 项目3 脱毒苗生产 任务3-1 培养植物脱毒苗 任务3-2 鉴定植物脱毒苗 项目4 组培生产与应用 任务4-1 生产林木组培苗 任务4-2 生产果树脱毒苗 任务4-3 观赏植物组培快繁生产 任务4-4 药用植物组培快繁生产 项目5 组培技术研发与生产经营管理 任务5-1 识别处理异常培养物 任务5-2 设计组培试验方案 任务5-3 熟悉组培生产经营管理 参考文献 附录1 任务实训报告 附录2 乙醇稀释简便方法，稀酸和稀碱的配制方法 附录3 常用英文缩略语