本书分为三个部分，即与实验有关的基本知识和技能、实验内容、附录，共36个实验，在内容编排上，本书除了经典的基本化学实验外，还涉及医学、药学专业常开设的葡萄糖酸锌的制备、阿司匹林片剂中乙酰水杨酸含量的测定等实验内容。为方便学生和教师的使用，附录中给出了实验常需查用的资料。编者结合多年的实验教学经验，对教学内容进行整合和优化编写，突出了对学生动手能力、科学素养、创新思维等综合素质的培养。
本书可作为高等院校医学、药学、生物等专业及相近专业的基础化学实验教材，对相关专业从事化学实验工作的技术人员也有一定的参考价值。

王小波，博士，湖北科技学院，副教授，本科和硕士均毕业于武汉工程大学，博士毕业于南京大学，获无机化学专业博士学位，研究方向生物无机化学、药物化学。现任湖北科技学院教师，副教授，无机物化教研室负责人。2019-2020年作为教育部公派访问学者在阿德莱德大学（澳大利亚）访学一年。2021-2022年作为湖北省第十批博士服务团成员在湖北汉江大健康产业有限公司（十堰）挂职锻炼，职务为总经理助理。 主讲临床医学专业《基础化学》、药学和化妆品科学与技术专业《物理化学》等专业基础课程，主持科研项目6项，其中湖北省科技厅科研项目1项，湖北省教育厅科研项目1项，咸宁市科技局项目1项。主要研究方向为金属配合物药物与光动力抗癌药物研发，发表SCI论文12篇，中文核心论文3篇，授权发明专利2项。作为副主编和编委参与编写教材各1部。主持教育部协同育人项目1项，主持校级教研项目1项，参与省部级和校级教研项目多项。

第1章　基础知识 1
1.1　实验规则 1
1.2　基本操作 6
1.3　实验误差与数据处理 14
1.4　称量 18
1.5　滴定分析仪器及其基本操作 22
1.6　几种仪器的使用方法 28

第2章　基础实验 37
实验1　电子天平称量练习 37
实验2　酸碱标准溶液的配制、浓度的比较和标定 39
实验3　硫酸亚铁铵的制备 42
实验4　由粗食盐制备试剂级氯化钠 45
实验5　凝固点降低法测定分子量 48
实验6　渗透现象和溶液渗透压的测定 51
实验7　缓冲溶液的配制和性质 54
实验8　同离子效应与溶度积原理 58
实验9　醋酸解离度和解离常数的测定 61
实验10　化学反应速率与活化能的测定 64
实验11　配合物的生成和性质 68
实验12　配合物的组成与稳定常数的测定 72
实验13　氧化还原反应与电极电位的比较 75
实验14　吸光光度法测定水样中铁含量 79
实验15　葡萄糖酸锌的制备 82
实验16　食醋中醋酸含量的测定及小苏打片中碳酸氢钠含量的测定 84
实验17　阿司匹林片剂中乙酰水杨酸含量的测定 87
实验18　生活用水总硬度的测定（螯合滴定法） 90
实验19　高锰酸钾法测定双氧水中H2 O2 的含量 93
实验20　果品总酸度的测定 96
实验21　肉制品中亚硝酸盐含量的测定 98
实验22　［Ti(H2 O)6］3+［Cr(H2 O)6］3+ 晶体场分裂能的测定和比较 100
实验23　茶叶中微量元素的鉴定与定量测定 102
实验24　硝酸钾的制备与提纯 105
实验25　胶体与吸附 107
实验26　蛋壳中钙、镁含量的测定 110

第3章　综合性、设计性实验 113
实验27　以铁为原料制备感光液 113
实验28　胃舒平（复方氢氧化铝）药片中铝和镁含量的测定 116
实验29　漂白粉中有效氯含量的测定 119
实验30　三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的组成分析 121
实验31　Co（Ⅲ）配合物的制备及其组成的确定 124
实验32　果蔬中维生素C 含量的测定 125
实验33　植物中某些元素的鉴定 126
实验34　TiO2 纳米材料的制备与表征 127
实验35　固体药物常规理化常数的测定 129
实验36　乳状液的制备与性质 130

附录 132

参考文献 138