定 价:49 元
丛书名:
- 作者:陆新华、丁志平 主编
- 出版时间:2025/7/1
- ISBN:9787122474445
- 出 版 社:化学工业出版社
适用读者:本教材可作为高等职业院校精细化工专业的教材,也可供化工类其他各专业师生作为选修课教材使用,还可供化工企事业单位科研技术管理人员参考。
- 中图法分类:TQ062
- 页码:287
- 纸张:
- 版次:05
- 开本:16开
- 字数:(单位:千字)
《精细化工概论》介绍了各类精细化学品的新进展、新技术、新产品和相关发展趋势。具体内容包括绪论、无机精细化学品、日用化学品、食品添加剂、胶黏剂、功能高分子、农药、其他精细化工产品。编者在编写上力求理论紧密联系生产实际、产品生产紧密结合先进技术的原则,希望能为学生和其他读者的使用提供相关信息。
本教材可作为高等职业院校精细化工专业的教材,也可供化工类其他各专业师生作为选修课教材使用,还可供化工企事业单位科研技术管理人员参考。
陆新华,教授,江江苏省化学学会会员、江苏省产品质量鉴定专家、江苏省职业院校技能大赛现代化工HSE技能赛项专家,主持获中国石油和化工教育教学优秀成果一等奖1项,获省教育教学研究成果三等奖1项,南京市社区教育微课大赛一等奖各1项,主持完成江苏省高校科研成果产业化推进项目1项,主持完成省教研项目4项;主持结题横向项目7项,到账经费37万元,授权发明专利1项。
第一章绪论1
第一节精细化工的定义与范畴1
第二节精细化工在现代化建设中的作用3
一、精细化工在国民经济中的地位4
二、国内外精细化工的发展现状5
三、精细化工面临的机遇6
四、精细化工发展方向6
五、六大因素加速促进我国精细化工行业发展9
第三节我国精细化工行业发展前景及趋势11
一、产业政策的有力支持为行业发展提供良好的政策环境12
二、下游产业的迅速发展推动精细化工的发展12
三、“双碳”战略规划促进精细化工行业绿色发展12
【拓展阅读】精细化工的发展12
思考题13
第二章无机精细化学品14
第一节超细化15
一、气相法16
二、液相法16
三、超细化的应用举例19
第二节单晶化22
一、从Al2O3到蓝宝石22
二、红宝石与第一台激光器23
三、新的单晶体层出不穷23
第三节非晶化23
一、坚硬耐蚀的“理想新金属”24
二、半导体材料的新秀25
三、积极开发非晶态无机盐26
第四节表面改性化26
一、无机改性26
二、有机改性27
三、复合改性28
第五节薄膜化28
一、难得的金属耐蚀保护膜29
二、多功能薄膜——SnO229
三、电子信息材料之最30
第六节纤维化30
一、氧化铝纤维31
二、碳化硅纤维32
【拓展阅读】武汉超级混凝土32
思考题33
第三章日用化学品34
第一节概述34
一、日用化学品及其类别34
二、日用化学品的生产特点35
第二节化妆品35
一、化妆品的分类35
二、化妆品的性能要求36
三、化妆品的原料36
四、化妆品生产的主要工艺39
五、化妆品生产工艺与设备41
第三节合成洗涤剂54
一、洗涤剂概述54
二、合成洗涤剂的制造工艺技术58
三、衣物用洗涤剂配方62
四、厨房用洗涤剂配方65
五、玻璃清洗剂配方66
【拓展阅读】配方中的变与不变68
思考题69
第四章食品添加剂70
第一节概述70
一、食品添加剂的分类70
二、对食品添加剂的一般要求71
三、食品添加剂的使用标准71
第二节防腐剂72
一、防腐剂常用品种72
二、其他防腐剂74
三、杀菌剂75
第三节抗氧化剂76
一、抗氧化剂常用品种76
二、抗氧化剂的作用机理79
第四节食用色素80
一、天然色素80
二、人工合成色素88
第五节调味剂91
一、酸味剂91
二、甜味剂92
三、鲜味剂 94
四、咸味剂96
五、其他呈味物质96
第六节乳化剂和增稠剂98
一、乳化剂98
二、增稠剂100
第七节营养强化剂102
一、维生素102
二、氨基酸103
三、矿物质103
第八节其他添加剂104
一、发色剂和发色助剂104
二、漂白剂104
第九节中国食品添加剂工业的发展趋势105
一、市场规模的持续增长105
二、消费者需求的转变105
三、行业竞争格局的变化105
四、政策法规的完善106
五、技术创新的推动106
【拓展阅读】食品添加剂与食品安全106
思考题107
第五章胶黏剂109
第一节概述109
一、胶黏剂的发展110
二、胶黏剂的组成110
三、胶黏剂的分类117
四、胶黏剂应用118
第二节胶接的基本原理119
一、胶接界面119
二、胶黏剂对被粘物表面的润湿120
三、黏附机理121
第三节胶接工艺122
一、胶黏剂的选择122
二、胶接接头设计122
三、胶黏剂配方的影响因素123
四、表面处理123
五、胶接工艺步骤123
第四节合成树脂胶黏剂124
一、热塑性树脂胶黏剂124
二、热固性树脂胶黏剂126
第五节合成橡胶胶黏剂133
一、氯丁橡胶黏合剂133
二、丁腈橡胶胶黏剂135
三、其他合成橡胶胶黏剂136
第六节无机胶黏剂与天然胶黏剂137
一、无机胶黏剂137
二、天然胶黏剂138
第七节特种胶黏剂139
一、热熔胶黏剂139
二、压敏胶黏剂141
三、其他特殊胶黏剂142
【拓展阅读】中国光刻胶的研发历程142
思考题143
第六章功能高分子144
第一节概述144
一、功能高分子分类144
二、功能高分子的合成方法145
第二节离子交换树脂146
一、离子交换树脂的种类147
二、离子交换树脂的制备148
第三节高分子吸附剂和高吸水性树脂149
一、螯合树脂150
二、高吸水性树脂153
三、吸附性树脂154
第四节高分子试剂155
一、高分子氧化还原试剂155
二、高分子氧化剂157
三、高分子还原剂158
四、高分子转递试剂158
五、高分子载体上的固相合成和模板聚合159
第五节高分子催化剂与固定化酶160
一、作为高分子催化剂的离子交换树脂160
二、高分子金属催化剂161
三、固定化酶161
第六节高分子分离膜162
一、离子交换膜163
二、高分子反渗透膜、超滤膜164
第七节生物医用功能高分子164
一、生物医用功能高分子164
二、高分子药物166
第八节功能高分子的发展趋势168
一、先进复合高分子材料168
二、生物降解及环境友好高分子材料168
三、隐身材料168
四、智能高分子材料168
【拓展阅读】神奇的功能高分子168
思考题169
第七章农药170
第一节概述170
第二节杀虫剂171
一、有机磷杀虫剂172
二、氨基甲酸酯类杀虫剂175
三、菊酯类杀虫剂179
第三节杀菌剂183
一、概述183
二、典型的杀菌剂的生产185
第四节除草剂和植物调节剂193
一、除草剂193
二、植物生长调节剂207
第五节农药工业的发展209
一、新农药品种的发展趋势209
二、农药品种具体的发展方向210
【拓展阅读】RNA干扰技术:精准打击害虫的新武器210
思考题210
第八章其他精细化工产品212
第一节涂料212
一、概述212
二、涂料的分类和组成213
三、涂料使用的基本原理217
四、涂料的主要种类217
五、涂料工业的展望222
第二节染料和颜料223
一、概述223
二、染料和颜料的基本属性224
三、染料224
四、有机颜料234
五、染料和颜料的工业展望237
第三节合成材料助剂238
一、概述238
二、增塑剂241
三、阻燃剂244
四、抗氧化剂247
五、热稳定剂250
六、发泡剂251
七、抗静电剂252
第四节催化剂254
一、概述254
二、气固相接触催化256
三、相转移催化265
四、均相络合催化268
第五节精细陶瓷271
一、概述271
二、精细陶瓷的特性271
三、新型精细陶瓷的种类及应用272
四、精细陶瓷展望273
第六节生物化工273
一、氨基酸274
二、核酸类276
三、有机酸278
四、酶制剂279
五、维生素280
六、抗生素282
七、生理活性物质283
八、微生物农药、菌肥和植物生长激素284
【拓展阅读】魅力精细,伴随你我285
思考题286
参考文献287