本书是结合中华农业科教基金教材建设研究项目“农业院校分析化学精品课程建设的探索与实践”的研究成果以及多年来的教学实践编写的。内容以“基本”和“新”为原则，在保证基本教学内容的前提下，充分反映了分析化学的最新技术和最新进展。内容安排既注重与普通化学和后续课程的衔接，又注重与农业科学的联系，增大农业样品的测定内容，体现了农林院校的特点。全书共12章，主要内容包括定量分析误差和分析数据的处理、各类滴定分析(酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定)、吸光光度分析、电位分析、常用分离方法、色谱分析法以及几种现代仪器分析方法简介等内容。全书体系完整、重点突出，概念准确，注重基础。