本教材内容根据生物工程专业本科生课程设置的要求进行编排，涵盖了细胞生物学、工业微生物学、免疫学、生物工程设备使用、发酵工程、药物分离纯化技术、基因工程、酶与蛋白质工程、细胞工程、生物工程综合设计性实验等相关内容。力求使学生完整掌握生物工程必备的实践技能和操作规范，培养基础扎实、知识面广、适应能力强、有较强创新意识和能力的高素质人才。教材自2016年12月出版以来在河南中医药大学、河北中医学院等国内中医药高校的生物工程、制药工程、中药制药等专业中广泛采用，有助于培养学生创新思维，有助于加强学生综合应用知识和解决实际问题的能力。