本书系统性强、实用性突出,内容涵盖中国旅游文化领域的核心知识与文化实践。全书分为九个单元,包括文化与旅游、中国历史及文化常识、中国民俗文化、中国的世界遗产、中国历史文化名城名镇、中国风物特产与鉴赏、中国古代建筑与园林文化、中国饮食文化以及中国红色旅游文化,旨在帮助学习者构建完整的知识体系并提升文化素养与专业能力。
陈俊,宁波城市职业技术学院旅游学院副教授、专任教师,高级茶艺技师、高级研学指导师。承担“中国旅游文化”“研学旅行指导实务”等课程的教学任务。任教期间,主编学术专著一部、教材三部、并在核心期刊发表论文多篇;主持省、市级课题10余项;指导学生参与省一类学科竞赛一等奖等10余项。