本书依据职业院校的教学要求，按照家庭农场生态环境保护过程的递进原理，将农业生态环境保护的内容分为七个项目，包括农业生态环境保护概述、畜禽粪污及其有害物质减量技术、畜禽粪尿资源化利用技术、秸秆资源化利用技术、科学施肥及污染防治实用技术、耕地轮作休耕制度及实用技术、农药基础知识及科学使用技术。各项目结合家庭农场实际，用通俗的语言阐述家庭农场生态环境污染问题及处理技术，通过项目化设计与案例分析，助力学生掌握生态农业建设、农场经营管理的核心技能，培养解决实际问题的能力。