本教材通过系统实验指导，帮助学生借物理方法研究物质理化性质与化学反应的关联，既含验证性实验及数据处理示例以夯实基础，又设研究型设计实验与知识拓展板块激发探索兴趣。教材共七章，依次为绪论、测量技术及常用设备、热力学实验、动力学实验、电化学实验、界面化学与胶体化学实验、研究型实验设计。绪论特别强调物理化学实验室的安全和相应的防范措施、应急处置方法，附录部分包含必要的元素相对原子量、单位换算、水或其他溶剂的各类物理性质等。