关于我们
![]() ![]() |
饭店服务实训教程 服务技能水平是衡量饭店员工素质的重要指标,也是影响饭店服务质量的重要因素。高等职业院校的旅游管理及饭店(酒店)管理专业担负着为我国饭店业培养高素质应用型人才的使命,饭店服务技能是人才培养的核心能力之一。山东旅游职业学院作为全国旅游职业院校五星联盟成员之一,多年来在饭店(酒店)管理专业人才培养方面取得显著成就,为山东省的饭店业输送大批优秀人才。同时,作为山东省旅游培训基地,山东旅游职业学院为省内旅游企业培训大批基层员工和中高级管理人员,为山东省饭店业的快速发展提供了人力资源保障。在总结山东旅游职业学院实训教学经验的基础上,我们编写了《饭店服务实训教程》一书,作为高职院校旅游管理专业和饭店(酒店)管理专业的专业教材,以及作为饭店行业各级人员岗位培训的参考培训教材。
我要评论
|