本书内容分为上下两篇，上篇是家畜与环境，下篇是家畜的环境管理。主要内容包括：家畜环境的基本概念、温热环境、光环境、空气环境、土壤和噪音、畜牧场规划、畜舍环境的改善与控制等。本书适合广大畜牧专业的学生和老师学习使用，也可以作为一般的养殖人员的指导图书。