物流学_主编舒辉_9787111499053

本书在借鉴与吸收国内外物流学理论和最新研究成果的基础上，以现代物流发展理念为主线系统地介绍了物流学的基本概念、物流学的学科体系、物流系统、企业物流、物流作业系统、物流信息系统、第三方物流、供应链管理、物流金融、物流服务、物流市场、物流产业、区域物流、国际物流和当代物流前沿等相关内容。

　　本书是作者在总结自身长期从事物流研究工作的经验，综合参考国内外相关资源的基础上，结合国内外研究成果编排出以总论篇、微观篇、宏观篇、发展篇等四大模块为主体的教材体系。在总论篇中，以对物流学科专业整体介绍为引导，以物流的基本概念为出发点，进而引入对物流学的学科体系物流系统的探讨；在微观篇中，从介绍企业物流的内容开始，进而深入到对物流作业系统、物流信息系统的讨论，最后拓展到第三方物流、供应链管理、物流金融和物流服务等具有现代物流与前沿物流管理理论特征的内容；在宏观篇中，遵循市场—产业—区域—国际的讨论思路，从介绍物流市场开始，进而对物流产业进行讨论，再引入对区域物流（城市物流）的探讨，最后拓展到对国际物流的分析；在发展篇中，针对当代物流前沿的热点现象，重点对绿色物流、应急物流、电子商务物流和物联网技术在物流中的应用等四个专题展开了探讨。
　　本书的特色在于以下几个方面。
　　（1）以现代物流发展理念为主线，以总论篇、微观篇、宏观篇、发展篇等四大模块为主要内容，以理论与实例相结合的方式，力求突出现实性与可操作性，阐明现代物流学科的基本理论体系、主体内容和方法。
　　（2）结构严谨。作者在编写过程中，依据物流活动运作的逻辑关系对各章节做了精心安排，努力使各章节之间实现有机联系，环环相扣，构成一个和谐的整体，以帮助学生和读者易于理解，更好地掌握现代物流学科的基本理论体系、主体内容和方法，从而为进一步深入学习物流学科其他专业知识提供导引。同时，本书也为解决企业物流的一些现实问题提供有效的思路、技能及方案。
　　（3）体例便于教师教学和学生学习。书中各章以学习要点及目标、关键概念为引导，通过配有引导案例、阅读材料、复习与思考和案例分析等辅助材料，便于教师教学和学生自主学习。在强化主教材内容的同时，本书还提供多媒体课件、习题集（含参考答案）、教学案例集、模拟试题，以帮助学生与读者更好地提高本教材的使用与学习效果。
　　（4）比较系统地对物流学科专业的发展、培养方案、物流类专业课程的学习思路、就业前景以及如何学习“物流学”提出了建设性的指导建议，以帮助读者（学习者）更好地了解与把握物流科学的学科体系，以方便读者系统地、有计划地安排学习物流学科的相关知识和内容。这是目前同类教材体系中所独有的内容。
　　本书由舒辉教授组织策划，并统筹协调编写工作。舒辉、朱力提出的前期修订大纲及相关要求，经过全体作者的共同商讨后确定。全书共分16章，具体分工如下：舒辉承担第1～3章的撰写工作，朱力承担第5、6、14章的撰写工作，林晓伟承担第11～13章的撰写工作，吴晟承担第4、15、16章的撰写工作，刘芸承担第8、9章的撰写工作，蒋明琳承担第10章的撰写工作，杨文俊承担第7章的撰写工作。书稿最后由舒辉教授负责总纂、修改、审阅以及定稿。
　　本书主要参考文献是指我们在编写过程中所借鉴、引用或修改引用的各类资料。由于在编写过程中所借鉴、引用或修改引用的各类资料数量较大，所以在本书的各章节中未能全部采取直接标注的方法来注明所引用相关参考文献的出处，仅在书后用参考文献的方式来表明我们在编写中所借鉴、引用的他人成果。
　　在编写过程中，我们力求严谨、新颖，突出本书的特色。同时，我们还参阅、引用了大量国内外有关物流管理方面的书刊资料和业界的研究成果，并得到机械工业出版社华章公司的大力支持，在此一并致谢。由于编者水平有限，书中难免存在疏漏与不足之处，恳请各位专家和读者给予批评、指正。
　　舒辉2014年9月于江西财经大学

　　《物流学/高等院校物流管理与工程系列·精品规划教材》：
　　2.生产物流第一，种植业生产对象在种植时是不发生生产过程位移的，因此，农业种植业生产物流的对象不需要反复搬运、装放、暂存，而进行上述物流活动的是劳动手段，如肥、水、药等。
　　第二，种植业一个周期的生产物流活动，停滞时间长而运动时间短，最大的区别点在于，工业企业生产物流几乎是不停滞的。
　　第三，生产物流周期长短不同，一般工业企业生产物流周期较短，而种植业生产物流周期长且有季节性。
　　3.销售物流
　　销售物流是以组织农业产品（粮食、棉花等）物流为主要内容。其特点是在诸功能要素中，储存功能的需求较高，储存量较大且储存时间长，“蓄水池”功能要求较高。4.废弃物物流种植生产的废弃物物流具有不同于一般工业企业废弃物流的特殊性，这主要表现在，以重量计，废弃物的物流量远高于销售物流。5.1.4企业物流的功能
　　随着企业物流从单纯的产品配送向着综合物流直至向供应链管理阶段的发展，企业物流包含的内容不断丰富，涉及的领域也不断扩大，几乎贯穿企业整个生产经营过程。企业物流包括以下功能。
　　1.网络设计功能
　　典型的物流设施包括制造工厂、仓库、转运设施及渠道商。网络设计要确定完成物流工作所需的各类设施的数量和地点，同时还要确定每一设施内应储备存货的种类、数量以及安排应在何处交付客户订货等。2.信息功能物流中依赖于信息的工作主要是物流预测与订单管理。物流预测要估计未来的需求，以指导存货定位，满足预期的顾客需求。客户下订单是物流活动中的一项主要交易活动，信息流反映了一个物流系统的动态形态，订单处理过程中出现的不正确的信息和信息延误等都会削弱物流效率。
　　3.采购功能
　　把企业的采购活动归入企业物流是因为企业运输成本与生产所需要的原材料、零部件等的采购地理有直接关系，采购的数量与物流中的运输和存储成本也有直接关系。把采购.归人企业物流领域，企业就可以通过协调原材料的采购地、采购数量、采购周期以及存储方式等来有效地降低运输成本，进而为企业创造更大的价值。4.运输功能在既定的网络设施和信息能力下，运输就是从地理上给存货定位的一个物流功能领域。长期以来运输始终得到企业管理部门的普遍重视。根据企业负担能力，可以选择自有车队的运输、合同运输和公共运输三种不同的方式来实现运输功能。
　　5.存货功能
　　企业的存货需求取决于网络结构和期望的客户服务水平。良好的存货管理政策基于五方面内容，即客户细分、产品需求、运输一体化、时间上的要求以及竞争性作业表现。高收益率的客户构成企业的核心市场，有效进行物流细分的关键就在于为这些核心客户优先安排存货权，以满足他们的需求。
　　6.仓储功能
　　很多物流过程中的重要活动会出现在仓储这个环节上，比如货物分类、排序、订单分拣、联合运输，有时还包括产品的修改与装配。企业许多重要的决策与存储活动有关，包括仓库数目、存货量的大小、仓库选址、仓库大小等。
　　7.生产计划功能
　　在当前竞争激烈的市场上，生产计划与物流关系越来越密切。事实上，生产计划往往根据物流的能力、物料需求计划及效率进行调整。另外，企业的生产计划还与存货能力、存货预测有关。
　　8.订单处理功能
　　订单处理过程包括完成客户订单的所有活动。产品物流的一个重要方面是前置期，即备货周期，它是指客户从下达订单开始直至货物完好交于客户为止的全部时间。通过订单处理，可以查看经销商的订货信息，并对相应的信息进行订单确认、收款、发货及拒订等操作。
　　9.物料搬运功能
　　物料搬运是仓库中的一项重要活动。物料搬运对仓库作业效率的提高很重要，搬运会产生货损，产品搬运的次数越少，产品受损的可能性就越小，仓库内的整体运作效率就越高。同时，物料搬运也直接影响到生产的效率。
　　10.包装功能
　　与物流紧密相关的还有包装，即工业包装。企业物流中运输方式的选择奖直接影响到包装要求。包装是为了提高搬运效率。通常将罐装、瓶装或盒装的产品装入更大的包装内。
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