采购管理_周跃进著_9787111489122

全书共分5篇，第1篇为基础篇，介绍采购管理概述和采购组织，使读者对采购和采购管理的内涵有一个基本了解，对企业如何建立采购组织完成采购职能有一个清晰的认识；第2篇为战略篇，介绍采购战略和战略采购，前者是职能战略，是为企业战略服务的；后者是从战略高度看待采购问题，是采购管理的新视角；第3篇是运作篇，介绍具体的采购业务和运作过程，包括采购计划与预算，采购成本，采购谈判，采购合同，采购质量，采购结算，外协采购，采购绩效管理等，这是采购中最主要的业务，作为企业采购人员，必须熟练掌握这些业务的操作；第4篇是采购专题篇，介绍全球化采购和招标采购，越来越多的企业会选择全球化采购和招标采购，学会采用这两种新型采购模式可以更好地开展采购业务；最后是趋势篇，介绍电子采购和采购中的社会责任，这是采购未来发展的方向。每章在介绍了基本内容后还给出了小结和习题，以帮助读者加深对有关内容的消化和理解。

　《采购管理》：
　　（3）议价采购。议价采购是指买卖双方直接讨价还价实现交易的一种采购行为。议价采购一般不进行公开竞标，仅向固定的供应商直接采购。议价采购分两步进行，第一步由采购企业向供应商分发询价表，邀请供应商报价；第二步如果供应商报价达到预期的价格标准，即可签订采购合同，完成采购活动。议价采购主要适用于需求大、质量稳定、定期供应的大宗物资的采购。
　　（4）比价采购。比价采购是指采购企业选定两家以上供应商，由供应商公开报价，最后选择报价最低的供应商作为采购企业供应商的一种采购形式。实质上，这是在供应商有限条件下的一种招标采购。比价采购可以节省采购的时间和费用，公开性和透明性较高，采购过程有规范的制度。
　　（5）定价采购。定价采购是指采购商购买的物资数量巨大，不能由少数的供应商全部提供，或当市场上该项物资匮乏时，由采购商确定价格，现款收购。
　　1.2.4企业的经营环境对采购的影响
　　面对经济全球化和信息技术的快速发展，企业的内外部经营环境发生着巨大变化。这些变化要求企业改变采购在企业中的作用和地位，从战略高度重视企业采购，运用先进的采购理念和技术，促进传统采购向现代采购转变。
　　1.全球网络化
　　全球性的网络化、信息化进程正改变着人们的生活方式，IT技术应用以及电子商务的飞速增长给企业带来了深刻的影响。全球网络化突破了空间对企业生产经营范围和方式的约束，加强了企业之间的纵向或横向联系，完整的生产过程通过企业之间的合作网络来共同完成，开展覆盖产品整个生命周期全部或部分环节的企业业务活动，实现企业间的协同和各种社会资源的共享与集成，高速度、高质量、低成本地为市场提供所需的产品和服务。
　　传统的制造模式涉及产品的设计、生产制造、供应链管理等各个环节的活动，而全球网络化把零件供应商、生产制造商、经销商、维修服务商、客户紧密联系在一起，允许企业分解原有的纵向集成的组织结构，缩短内部工艺环节，剥离一些非核心业务，将一些加工环节转移到供应商一端，以提升企业的核心竞争力和市场灵活性。
　　在这种情况下，采购的重要性比传统制造模式下有了很大的提升。大量非核心业务的外包使得企业对外部资源的依赖性增加，采购作为整个过程中不可缺少的一个重要部分，采购产品的质量、周期、成本等将直接影响着最终产品的质量与价值，采购绩效的优劣直接影响到企业资源配置战略的制定。
　　2.绿色采购
　　当下，环境问题受到越来越普遍的关注，环境保护已成为每个企业义不容辞的责任，企业也要实现整个生产过程的绿色和环保。绿色环保化制造是指产品制造过程中，综合考虑环境影响和资源效益，强调从产品的规划、设计、生产、销售、使用到报废淘汰的回收利用、处理处置的整个生命周期，产品的生产均要做到节能降耗、对环境的负面影响最小、资源利用率最高，并使企业经济效益和社会效益协调一致。
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