本书以布朗一家在中国旅游为主线，通过地陪的导游服务规范和导游应变能力实践，把布朗一家吃、住、行、游、购、娱等旅游活动贯穿起来。布朗一家从美国飞抵北京，从北向南在中国旅行，沿途经过14个最具影响的优秀旅游城市和旅游大省作为旅游目的地，最后从中国南方城市深圳离境回国。因此，本教材也由14个单元组成，分为5个教学模块。一、导游实务（包括导游应变能力）。二、导游讲解方法。三、导游情景对话。四、导游景点讲解。五、导游基本能力巩固训练。这样，本书就将导游业务知识、沿途主要旅游城市、重要旅游景点自然

    本书是高等教育旅游专业规划教材之一。本书共分17章，系统地叙述了旅游市场营销的专业知识及实践经验，具有系统性、时效性、实践性等特点。

本书吸取旅游社会学理论研究的最新成果，结合旅游社会的典型案例，阐述旅游社会学的基本原理。全书分为旅游社会学概说、旅游活动与现代社会、社会学视野的旅游环境等共十章。

本书是从多个实际完成的旅游规划中遴选出来的案例，包括《广州市海珠区小洲村旅游发展规划》、《呼和浩特昭君农园休闲度假旅游控制性详细规划》、《北京市怀柔区杨宋镇旅游发展总体规划》。

　　《邮轮服务与管理》分为四个项目：邮轮知识概述、邮轮客房服务、邮轮餐饮服务和邮轮康乐服务。在邮轮餐饮服务特别强调邮轮餐饮服务实训和邮轮酒吧服务实训。《邮轮服务与管理》可以作为中等职业学校物流服务与管理及相关专业的教材，也可以作为相关行业实训教材。

行社计调与外联业务包括旅游分项产品采购、线路设计和市场销售等旅行社核心业务。当前，我国旅游业发展迅速，国内旅游、出境旅游和入境旅游市场全面繁荣，散客旅游、自驾车旅游、休闲旅游、会展旅游、乡村旅游、文化体验旅游等新的旅游方式不断涌现，一方面促进了旅行社行业的发展，同时也给以团队观光为主营业务的传统旅行社造成巨大的冲击，加剧了旅行社之间的竞争。旅行社要摆脱困境做大市场，就必须适应市场发展趋势，转变经营思路，调整产品结构，增强营销能力，而这一切均离不开计调与外联业务水平的提高。可以说，计调与外联业务作

随着旅游业的发展，培养具有全面管理知识和技能的高层次旅游管理人才成为高等教育旅游管理专业的重中之重。为了适应不断发展的高校旅游管理专业旅游会计教学的需要，通过大量的调查研究，本教材在吸收近年来出版的各类教材优点的同时力求突破过去教材编写的套路，形成了以下几方面的特点：
第一，本书按照最新的《企业会计准则》编写，对现有旅游会计教材的内容，从概念、分类到方法的选用，进行了全面的更新，使教学与最新的法律法规同步。
第二，本书遵循理论联系实际的原则，在内容安排上既遵循会计核算的理论体系，又符合