本书在内容选择上学生校园生活和走向社会所需要的社会交往中最基本的社交礼仪事项及其规范加以介绍，通过学习让学生树立起基本的礼仪意识，考虑到社交礼仪课程往往是各专业的通识类课程或选修类课程，学生专业特点存在差异，所以在内容的选择上又适当突破了社交礼仪的范围，取之广义，供不同专业教学中酌情取舍。

本书是广东财经大学旅游管理师生坚持“协同创新、质量引领”理念、以培养和提高创新能力为目标、“科学研究、教书育人、产业创新”三位一体、建设广东省旅游管理特色专业教研成果及学生科研成果选集，对旅游管理专业建设有很强的参考价值。分上下两编：协同创新教研成果、协同创新结佳果。

   《旅游统计学/普通高等教育旅游管理类专业“十二五”规划教材》共分九章，即绪论、旅游统计资料的搜集与整理、旅游统计指标分布特征、旅游时间数列分析、旅游统计指数、抽样推断、相关分析、回归分析、旅游卫星账户。在体系构建上体现旅游统计学理论的统一性和统计方法的通用性；在内容取舍上突出应用型旅游人才培养的重点要求；在教学内容结构上适应教学规律要求，从教学内容到习题及解答等模块。《旅游统计学/普通高等教育旅游管理类专业“十二五”规划教材》主要作为应用型本科、高职高专院校专业基础课教材使用，同

　　《旅游心理学（第二版）/21世纪高职高专新概念（财经类）系列教材》的第一版于2006年5月出版，期间，我国的市场经济飞速发展，旅游消费的观念、方式、内容等也都发生了很大的变化，面对新的发展形势，有必要对《旅游心理学》进行修改、补充与完善。

    《旅游心理学原理与应用》（第二版）作为高等院校旅游学科主干课程通用教材，全书分为3篇，共10章，从旅游心理学基本原理、旅游消费心理和旅游服务心理三个方面，系统阐述了旅游心理学的基本原理及其在旅游实践中的应用。本书稿结合国内外最新有关研究成果，以案例分析为导向，注重理论的应用性和方法的可操作性。

　　《旅游美学（第4版）/全国高等院校旅游专业规划教材》有选择地应用美学、社会心理学、文化人类学以及地理景观灯学说，围绕旅游业的构成要素命题成章，比较系统地论述了旅游审美活动、旅游审美心理、旅游观赏方法、旅游服务艺术和旅游审美文化的特征与规律。

本书主要是从中国酒文化以及酒文化旅游资源的界定入手，重点对酒文化旅游资源进行了分类，确定了一个分类标准，同时

　　《旅游政策与法规：理论与实务》基于课堂教学实践，深入行业实际，以教学目标为导向选取授课内容。全书主要包括旅游法基础知识、旅游合同法规、消费者权益保护法规、旅行社管理法规、导游人员管理法规、旅游饭店管理法规、旅游者出入境管理法规、旅游安全管理法规、旅游资源保护与管理法规、旅游行政管理法规等内容。
　　《旅游政策与法规：理论与实务》由校企合作共同开发，反映了旅游立法最新动态，兼顾课程基础理论和行业实践，融合了专业课程教学与导游资格考试的要求，设置了学习导航、知识精解、习题强化、课堂讨

本书分为十三章，内容包括：中国特色社会主义理论体系、我国的主要基本国策、我国旅游产业发展政策、广东省旅游产业发展政策、旅行社法律制度、旅游合同法律制度、旅行消费者与旅行社权益保护法律制度等。

　　本书通过介绍中国主要客源地的自然地理、政治、经济、文化、民俗禁忌、旅游业以及旅游资源等方面的情况，使学生