本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书内容由四大部分构成，即美学基础、旅游资源欣赏、旅游审美关系、饭店实用美学。各部分既相对独立，又有内在联系。本书根据高职高专旅游类专业教学要求，注重知识内容的典型性和实用性，设有“知识库”“相关链接”“ 文化长廊”等教学小栏目，以使学生加深对问题的理解和认识，拓宽知识面，提高对美的鉴别能力和创造能力，加强审美意识和职业素质。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等教育、应用型本科院校旅游类专业及其他相关专业的教学用书，也可作为旅游行业从业人员和广大旅

本教材共分为八章，第一章，世界旅游业和世界旅游客源市场，第二章,中国旅游业和中国海外客源市场，第三章，亚洲及太平洋地区，第四章，欧洲地区，第五章，美洲地区，第六章，中东和非洲地区，第七章，中国港澳台地区，第八章，华侨和外籍华人。

本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书内容由四大部分构成，即美学基础，旅游资源欣赏，旅游审美关系，饭店实用美学。各部分既相对独立，又有内在联系。本书根据高职高专旅游类专业教学要求，注重知识内容的典型性和实用性，设有“知识库”“相关链接”“ 文化长廊”等教学小栏目，以使学生加深对问题的理解和认识，拓宽知识面，提高对美的鉴别能力和创造能力，加强审美意识和职业素质。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等教育、应用型本科院校旅游类专业及其他相关专业的教学用书，也可作为旅游行业从业人员和广大旅

　　《中国旅游文化》是一本专供旅游学校旅游专业学生使用的基础课教材。从旅游的角度正确认识中国传统文化，并为在旅游发展中充分挖掘我国旅游资源的文化内涵奠定基础，是本教材编写的基本出发点。其内容由以下八章构成：第一章，介绍旅游文化的基本概念及相关理论知识。第二章，以中国特有的对自然景观的美学体验为中心，揭示中国传统文化中特有的旅游审美价值。中国人游山、玩水、观景得到的并非只是感官享受，由于游客眼中的自然旅游资源已社会化、人性化，他们在欣赏的过程中更多地感受到旅游资源的文化意蕴，而非仅仅只是资源本身的

       本书的内容分为两部分：原理篇和应用篇。原理篇对沟通过程中诸如沟通主体、信息和反馈、沟通语言和非语言等各要素的特征和作用进行分析，向学习者提供有效沟通的基本原理和规律。应用篇以导游工作任务为导向，将内容分为8个项目。针对不同的项目，分别设有若干

本教材遵循学生职业能力培养的基本规律，以导游工作流程为导向，设置模块化教学内容，充分突出职业教育的特点，将教

     旅游业是新世纪新兴的动力产业，旅游公共关系学是旅游知识创新体系不可或缺的组成部分。本书结合了旅游业的特点，对旅游公共关系的产生、发展及构成要素的主体、客体和媒介进行了探讨，对目前旅游业比较关注的危机公关及管理做了系统介绍。本教材可用作高等职业教育、自学考试的专业教材，还可用作旅游行业中高级管理人员、公共关系人员的培训教材。

　　在编写过程中力求做到从实际到理论，从具体到抽象 ，从个别到一般，从零散到系统，培养学生的学习能 力、工作能力和创造能力。《旅游服务英语实训（第2版）/“十二五”规划商务英语高职高专系列教材》遵循高职旅游英语教 育的特殊规律，从我国旅游服务业的实际需要出发， 紧密结合旅游服务业的工作特点，以涉外导游一线部 门的服务流程和岗位职责为主线，概括了涉外导游的 主要服务内容和规范用语。
　　《旅游服务英语实训（第2版）/“十二五”规划商务英语高职高专系列教材》在编写过程中注重旅游部门实际