本书讲述了有效沟通离不开谨慎思考、精心打磨，尤其需要沟通者坚守三点：明确沟通目的、洞察受众需要和适应沟通情境。基蒂·O.洛克等撰写的《商务与管理沟通》为我们掌握有效沟通的秘诀提供了高标准的权威资源，不仅有助于我们汲取更多的知识，还能帮助我们更好地适应快节奏的数字化商业世界。本书分5篇共16章，围绕撰写优秀文案的基础、沟通过程、基本商务文案、求职、建议书与报告五大主题进行了详细而专业的阐释。本书以强调教学与实际应用相结合，突出实用与培养技能为原则，具有三个鲜明的特色：一是内容体系上以商务

本书为1+X连锁特许经营管理职业技能等级证书 (高级) 教材, 着重研究连锁特许经营管理体系设计、企业战略规划、特许经营授权管理、加盟店经营模式与投资回收分析、加盟店销售数据分析与预测、特许经营体系推广销售模式与推广活动实施等。重点为特许经营管理的体系设计与加盟店的经营体系设计。

本书从酒店发展的历史入手，从酒店业主和经营管理方等不同的视角， 向读者全方位、立体化地展示酒店管理的全景图。除了传统教材中的酒店概述以及酒店的日常运营与管理之外，本书还介绍了酒店投资、酒店设计、管理合同谈判、开业管理以及酒店未来发展趋势等内容。依据旅游和酒店管理专业本科毕业生的定位，专设一章介绍酒店总经理的日常工作、素质与能力要求。
第3版修订以《高等学校课程思政建设指导纲要》为指导，在酒店管理方式、方法、理念的介绍以及案例的选用方面，力求体现中国文化和中国特色。教材选用广州从化碧水湾温

随着社会经济、文化的发展，居民生活水平的不断提高，我国旅游市场呈现一派繁荣景象，为酒店业的发展奠定了良好的基础、创造了机遇。同时，酒店业的蓬勃发展，也对旅游人才和酒店人才提出了更高的要求。 本次修订在《前厅客房服务与管理(第2版)》的基础上，对相关知识和案例进行了更新，并加入全新内容进行扩充。本教材共分十五个学习单元，分别为认识前厅部、前厅预订业务、前厅接待业务、前厅礼宾业务、前厅问讯业务、前厅总机业务、前厅商务中心业务、前厅收银业务、前厅大堂副理业务、认识客房部、客房清洁整理、客房对客服

服务管理是酒店等接待性企业经营管理的核心内容, 也是决定其经济效益与竞争实力的关键。本教材《酒店服务质量管理》将从服务战略、服务员工、服务系统等视角全方位讨论酒店服务管理策略。在《酒店服务质量管理》的编写过程中, 我们将根据高职高专院校学生的背景, 尽量做到框架简单, 内容精炼, 易读易懂, 结合实际, 并配有大量案例, 希望在夯实学生理论知识的同时, 引导他们利用所学的相关知识, 发现、分析和解决服务管理实践问题。

《英汉口译教程系列：实用英汉酒店口译》由数十年来执教于英语口译教学一线并活跃于大型国际活动现场的两位作者精心编著而成。他们本着实用第一的原则，根据酒店口译最常见的场景将内容划分为10个单元，每个单元包括课文1和课文2两部分。每部分进一步细分为“对话中英互译”“短文英译中”“短文中译英”三节。在10个单元有针对性的口译训练之后，最后的附录部分又列出了作者多年亲身实践积累得来的16条宝贵口译对策。
《英汉口译教程系列：实用英汉酒店口译》章节设置合理，内容科学实用，配标准美式录音，既可以作为大学

本书编写于我国十四五建设的开局之年，酒店管理与数字化管理专业刚刚更名之际，同时在国家不断加强三教改革和课程思政的大背景下。本书主要涵盖六大项目 。项目一是酒店业概况介绍，从项目二开始，按照各岗位工作流程进行编写，每单元有一篇相关主题的导入，主体题部分以任务式工作位情景对话为主，再配以相应的听、说、读、写练习。 本书是在国家倡导编写新形态教材的背景下产生的，随着产教融合的不断深入，本书旨在提升酒店各岗位职员酒店专业英语听说读写能力，实现对客能服务，对内能交流的教学目标。

酒店管理信息系统在酒店业的发展中起着重要作用,信息化管理已经成为酒店业不可或缺的基本管理手段。OPERA酒店管理信息系统是最著名的酒店管理信息系统之一,在高星级酒店中应用普遍。因此,熟练掌握OPERA系统成为酒店管理专业毕业生素质的重要标志,也是国际酒店从业人员的必备技能。在参考国内外同类教材的基础上,本书作者采用面向高职教育应用为主和酒店操作实践的编写原则,注重引入国际先进的酒店管理理论、经验和技术,以OPERA 5.0版软件为蓝本编写了本书。
本书以酒店管理理论为指导,以OPERA

随着酒店竞争的日益激烈，以及信息技术和移动互联网的发展，酒店管理信息系统正在从一个应用型软件向云化平台转型，并担负着酒店经营的管理、服务、电子商务等多重任务。《酒店管理信息系统（第二版）》重点介绍酒店的前台系统、后台系统、CRS 和 CRM 等应用系统，还介绍酒店电子商务等相关内容以及新技术在酒店管理信息系统中的应用，后以新一代的平台化酒店系统 iHotel 为例，全面介绍信息系统在酒店管理实践中的应用。
《酒店管理信息系统（第二版）》根据管理信息系统的体系组织内容，紧跟新技术的

本书内容紧跟时代发展，以就业为导向，以网络广告专门化方向的岗位职业技能为依据，培养学生策划、评估网络广告，综合利用各种设计软件、H5在线设计平台等工具制作移动互联网广告、计算机网络广告，并将广告发布到互联网平台上的能力。让学生在掌握网络广告设计方法和知识技能的同时，具备广告设计相关职业岗位群所需的职业素养、操作技能与技术应用能力。本书内容是编者多年来对本门课程教学的总结，内容合理，教学目标明确，部分案例来自本校学生大赛获奖作品，通过Photoshop、Illustrator、Cinema4D软件