《教育部五年制高职重点专业教材：中国旅游客源地和目的地概况（第2版）》共分7个单元，除绪论外，分别介绍了亚洲地区、大洋洲地区、欧洲地区、北美洲地区、非洲地区、中国港澳台地区的主要旅游客源地和目的地。每一个客源地和目的地主要从国家概况、民俗风情、主要旅游城市及旅游景点等方面进行介绍，并选配了有代表性的照片，便于学生的认识和学习。通过学习，学生可较全面地了解书中介绍的旅客源地和目的地的基本情况，提高为旅游者服务的技能水平。
《教育部五年制高职重点专业教材：中国旅游客源地和目的地

旅游是游客求知、求新、求异、求美、求趣的过程，是游客在追求物质享受的同时，需要得到特殊精神享受的过程。这种享受，既需要有良好感观刺激，又能得到心灵的滋养。因此，在旅游过程中，如何引导旅行者欣赏美、体验美、享受美，是旅游工作者们需要具备的一种能力和素养。
《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：旅游审美》从提高旅游工作者的审美技巧、审美能力和美育创造力的角度出发，力求使旅游从业人员在未来的旅游工作中能更好地满足游客的审美需求。
整本书分成五大模块，即山水旅游景观审

《高等教育旅游类专业系列教材：中国旅游文化》在吸收当前国内外旅游文化最新研究成果的基础上，对旅游文化学体系进行设计，强化了旅游文化的理论研究。全书共分为九章，对旅游文化学的基本理论、旅游文化体验价值、旅游消费行为文化、旅游资源行为文化、旅游产品、旅游环境文化、旅游经营文化、旅游文化建设和旅游文化学中存在的热点及发展趋势，从理论上进行了全方位的分析，以全面了解旅游文化学的对象、方法，进一步掌握旅游消费文化中行为文化、审美文化，旅游经营文化中的产品经营文化、企业经营文化和目的地经营文化，分析

     《导游业务》按照科学性、规范性、实用性、先进性原则，对导游服务的基本原理、工作规程及服务技能等知识进行了系统、全面的介绍。全书共11章，内容包括导游的由来与发展、导游服务、导游队伍建设、导游工作程序与标准、游客个别要求的处理、事故的预防与处理、导游的组织技能、导游的语言技能、导游的个性化服务技能、导游的审美技能、旅行服务必备知识。书中穿插了实例，以突出导游实际操作的规范性、科学性，使读者能形象地了解导游业务基本知识，掌握导游服务的技能。

职业高校教育以培养技能型人才为特色，倡导“双证”教育（学历教育+职业技能教育），职业教育使受教育者具备职业能力一一特定职业能力、通用职业能力和基础职业能力。特定职业能力是专门职业岗位上、专业范围内、符合专门工作要求的职业能力，它是职业岗位的最终表现；通用职业能力是某种职业领域一般应有的、具有共性的普通职业能力；基础职业能力是从事任何职业都需要的普遍适用的能力。基础职业能力具有普遍的适用性和广泛的可迁移性，其影响辐射到整个通用职业能力和特定职业能力领域，对人的终身发展和终身成就影响深远。
　

本书按照导游服务工作的需要，由导游服务的基本认识入手，介绍了导游服务中不同岗位的工作程序和一般问题的处理，对提高导游服务的各项技能进行了介绍。

《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：全国导游基础》是全国导游资格证考试的必考课程，同时也是导游人员知识体系的基础内容。《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：全国导游基础》以培养旅游从业人员的思想道德、文化底蕴和人文素养为思想教学目标；让学生熟悉和掌握历史、地理、文化、宗教、民族、民俗、建筑、园林和文学等为知识目标；以加强知识在旅游实际工作中的应用为技能教学目标。围绕“以能力为中心”应用型旅游人才培养的要求，我们把导游人员应掌握的专业知识以模块的形式分为十个部分。每个模块前面均提出了教与

《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：旅游景区规划与设计》以就业为导向，根据高职学生的认知规律，遵循岗位引领、实践导向的原则，以从事景区规划设计必备的岗位能力为依据，突出能力培养，兼顾知识教育和技能教育。
《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：旅游景区规划与设计》构建思路是从旅游景区的物质构成和实际功能出发，将景区规划设计分解成若干个分项目，并以此展开相关的知识传授和技能训练。一个完整的景区规划与设计由下列分项目构成：景区旅游资源调查与评价，景区开发的可行性分析论证，景区形

    《工学结合新思维高职高专航海技术类“十二五”规划教材：邮轮运营实务》具有以下特点：
    第一，内容新颖，原创性强。《邮轮运营实务》教材填补了我国邮轮高等职业教育在邮轮专业教材方面的空白，内容选取一部分源自国际邮轮业的成熟经验，一部分来自笔者亲赴邮轮进行实地考察、充分调研和岗位实践，融入了行业的最新信息。
    第二，模块教学，教学做一体。本教材以邮轮专

本书以产业融合为背景，以旅行社业务为主线，从中观和微观的视角对旅行社的概念、产生和发展、在旅游业中的地位与作用、分工体系、制度环境和市场环境等方面进行了探讨。