随着现代社会的发展，大众化的旅游热潮已经兴起。旅游正成为一种备受青睐、生机盎然的生活方式和行为方式，成为人们生活中不可缺少的组成部分。伴随着现代旅游的兴起，人们对文化因素对现代旅游活动的影响的认识也日渐清晰和深刻。作为现代文明人所拥有的生存和生活方式，旅游是一项以精神、文化需求和享受为基础的，涉及经济、政治、社会、国际交流等内容的大众性活动，它的本质是文化，没有文化就没有旅游。
　　 旅游文化的内涵十分丰富，外延也相当宽泛，既涉及建筑、园林、节庆、民俗等旅游客体文化领域；

    旅游开发与规划不仅是一门科学，更是一门艺术，它需要创造性的劳动，需要“点石成金”的本领和“架桥渡津”的能力。理所当然，合格的旅游规划者需要经过良好的学习和培养。旅游开发与规划的基本理论和技术方法是旅游专业学生知识体系的重要组成部分。旅游高等教育有责任有义务培养合格的旅游策划人才。为适应我国旅游业发展的新形势和旅游企业人才的需求、旅游高等教育培养人才的需要，我们编写了这本《新编旅游开发与规划》教材。
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本书根据旅游景区的开发建设与经营的实践，按照项目教学的要求，将内容构建为包括旅游景区认知，旅游景区规划与设计、旅游景区设施设备配置与管理、旅游景区人力资源配置与管理、旅游景区营销等15个项目。

《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：礼貌礼节（第2版）》是在2003年版本的基础上修订而成的，修订中充分体现了“做中教、做中学”，并更新了部分知识，同时在体例上进行了变化，形式更加活泼，易于激发学生学习兴趣。
《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：礼貌礼节（第2版）》分六个模块，主要内容包括：走进礼仪之邦——初识礼貌礼节；注重规范得体——塑造个人形象；心系宾客至上——掌握服务要领；力求有礼有节——涉外礼宾服务；尊重各地民俗——服务切记问禁；了解宗教礼仪——尊重信仰差异

《导游基础知识》共有九章，内容涵盖了导游基础知识的各个领域，主要包括：华夏千秋——中国历史文化、神州风情——中国民俗文化等。

全书内容包括全陪导游规范服务技能训练，地陪导游规范服务技能训练，出境旅游领队规范服务技能训练，问题与事故预防和处理能力训练，个性化服务技能训练，沿途与景点现场导游讲解能力训练六大模块。

    《导游业务（第2版）》以导游活动为主线，分基础篇、实务篇、技能篇三个部分展开，对导游工作的内在规律、规范流程和专业技能进行了全面系统的阐述。本书在修订过程中，注重紧密联系旅游行业，充分考虑到导游培训与考试工作的现状，突出了基础性、实用性、针对性。另外，教材增加了一些操作性较强的小技巧和可读性较强的小知识，每章设立了课堂实训项目和思考题，同时在实务篇中对一些导游工作中的服务流程采用流程图的形式进行展示。全书图文并茂，贴近导游工作的实际，既可作为高职高

　　《邮轮实务》是职业院校邮轮服务与管理专业教材。
　　本书采用模块化结构体例和活动主题的呈现方式。共十个模块，内容包括大航海时代——邮轮发展的序幕、邮轮的产生与发展、邮轮旅游、邮轮管理与服务、世界著名邮轮公司及主要邮轮品牌、世界著名邮轮胜地、世界著名邮轮港口、世界主要邮轮航线、我国邮轮港口、我国邮轮航线。每个模块又包括若干个活动主题，每个活动主题设立学习目标、学习导读、主题内容、定进新视野、训练营、学习延伸等栏目，其中“走进新视野”围绕

Roger L.More和B.L.Driver所著的《户外游憩——自然资源游憩机会的供给与管理》涉及成千上百的游憩活动、让人满意的游憩体验以及各种各样的效益。本书介绍了户外游憩的含义、提供户外游憩的机会以及对户外游憩点的专业管理。 本书主要是为了让那些有志成为户外游憩专业人士(即那些提供户外游憩机会、管理户外游憩资源并且掌握相关专业知识的人员)的人对户外游憩有更加深入的了解。本书的主要目的是介绍必要的户外游憩专业知识。