教材以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导，以培养学生在未来工作中需要的英语口译能力为目标，以学生为主体，教师为主导，以实际工作过程为主线的教学思路，通过一定的英译汉、汉译英口译技能操练，熟悉和掌握旅游英语口译工作中所涉及的英语基本句型，基本词汇和行业中所使用的惯用表达法。

    《旅游客源国》以中国主要客源国为研究对象，分析世界旅游业的现状、特点和发展趋势以及中国国际旅游业的现状和发展趋势。阐述了世界六大旅游市场的特点及其对我国旅游业发展的重要性。对其中最重要的27个我国的主要客源国和地区的地理情况、历史人文、政治经济、民俗文化、旅游资源作了简明扼要的介绍，重点突出了其风土人情、习俗礼仪和旅游热点。力求使读者能够在有限的篇幅内了解和掌握中国主要旅游客源国或地区的基本知识。并能用于指导入境旅游接待或出境旅游服务的实践工作。本

    《复旦卓越·21世纪旅游管理系列·生态旅游：理论与实践》全面、系统地介绍了有关生态旅游理论及实践方面的内容，汲取了相关论著、教材之所长，并融入作者陈玲玲、严伟、潘鸿雷的观点及相关研究成果，特别是反映了国内外近年来最新的理论成就与实践经验。除绪论外，主要内容包括：生态旅游的理论基础与生态旅游系统、生态旅游主体——生态旅游者、生态旅游客体一一生态旅游资源、生态旅游媒体——生态旅游业、生态旅游载体——生态旅游环境、生态旅游规划、生态旅游管理与可持续发展评

《南京导游现场考试攻略》是针对导游专业学生参加南京地区国家导游员资格考试现场考试的配套教材。
《南京导游现场考试攻略》共分9个模块，主要内容包括：导游讲解及现场考试要求解读、南京概况、中山陵、明孝陵、灵谷寺、总统府、夫子庙、南京明城垣与中华门城堡、雨花台。模块1总体介绍导游讲解及现场考试要求；模块2-9分别介绍南京地区主要景点及考虑要点.由课前准备、情境导入、景点解析、拓展知识、技能检测等部分构成。本书图文并茂，内容翔实，并配有讲解训练DVD光盘，对学生参加南京地区国家导游

    《高等教育改革与创新研究丛书：大学生学习引论》为使大学生能“学会学习、学会思考、学会创造”，不仅仅是从学习的技能、技巧方面作一些介绍，更重要的是从认识论和方法论上进行了论述。因而，《高等教育改革与创新研究丛书：大学生学习引论》编入了大学的教育与教学规律；大学生身心发展特征及大学生的思维发展；学习理论、学习规律、大学学习方法及大学生职业生涯规划等三个部分。目的在于从认识上、方法上给大学生学习生活以全面引导。

    随着我国经济社会的不断发展和对外开放进一步加大，在旅游业快速发展的环境下，我国旅行社业将面临前所未有的发展机遇和挑战。为了推进我国旅行社经营与管理水平，急需培养合格的旅行社从业人员。我们根据多年来的教学和企业工作的实际经验，在汲取国内外相关研究和实践成果的基础上编成《高等院校旅游专业应用型系列规划教材：旅行社经营与管理》。
    《高等院校旅游专业应用型系列规划教材：旅行社经营与管理》在旅行社经营与管

《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：导游基础知识（第3版）（旅游服务与管理专业）》共八单元，包括内容有：话说“旅游”，浏览中国历史长河，鸟瞰中国的大好河山，探寻中国的民族民俗，中国传统绘画、书法和京剧溯源，探秘宗教文化，走进中国的古代建筑，中国古典园林寻踪，品味中国的饮食和风物特产。
《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：导游基础知识（第3版）（旅游服务与管理专业）》可作为中等职业学校旅游服务与管理专业学生用书，也可以作为岗位培训用书和导游人员考试参考用书。

本书共包括熟悉接待计划、接站服务、参观游览服务、住宿服务、餐饮服务、购物与娱乐服务、送行服务、后续工作、旅游事故的处理、旅游法规常识十个单元。

《五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书：旅游景区服务与管理（第2版）》共11单元，主要内容包括：旅游景区概述、旅游景区接待服务、旅游景区解说服务、旅游景区食宿服务、旅游景区娱乐和购物服务、旅游景区产品管理、旅游景区游客行为管理、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理和旅游景区安全管理。本书在体系上呈现出“两条线索，四大模块”：“两条线索”即以景区一线服务人员的服务技能培养和景区中层管理人员的管理能力提升为本书两条主线；“四大模块”即一线服务人员的技能模块，生

《五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书：旅游景区服务与管理（第2版）》共11单元，主要内容包括：旅游景区概述、旅游景区接待服务、旅游景区解说服务、旅游景区食宿服务、旅游景区娱乐和购物服务、旅游景区产品管理、旅游景区游客行为管理、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理和旅游景区安全管理。本书在体系上呈现出“两条线索，四大模块”：“两条线索”即以景区一线服务人员的服务技能培养和景区中层管理人员的管理能力提升为本书两条主线；“四大模块”即一线服务人员的技能模块，生