《物理化学实验》为适应地方本科院校应用型人才培养转型发展而编写，实验内容兼顾基础与综合，注重与生产实践和学科前沿相结合，旨在培养学生的应用能力和创新精神。全书由绪论、实验部分、附录和参考文献四部分组成。实验部分涵盖了热力学、电化学、动力学、表面与胶体化学共34个实验，每个实验后均有扩展实验，以开阔学生视野，提高其主动思考的积极性。附录包括13个常用仪器的原理和使用方法以及31个常用的物理化学数据表。《物理化学实验》可作为高等院校化学、应用化学、化工和材料化学等专业的教材，也可供相关专业的师生及科

　　《分析化学实验/普通高等教育“十三五”规划教材》重点介绍定量分析实验，主要包括化学分析实验和仪器分析实验，具体分为分析化学实验的基本知识、分析化学实验的仪器及操作、实验内容和附录四部分内容。实验项目包括化学分析实验23个，仪器分析实验20个。化学分析实验部分包括滴定分析实验（酸碱滴定、络合滴定、氧化还原滴定和沉淀滴定）和沉淀重量分析实验；仪器分析实验部分主要包括紫外可见分光光度法实验、红外吸收光谱法实验、荧光光度法实验、原子吸收光谱法实验、原子发射光谱法实验、电位分析法实验、库仑分析法实验、

《物理化学》分理论和实训两大部分，理论部分共分8章，包括气体状态方程、热力学*定律、热力学第二定律、化学平衡限度计算、物质分离提纯基础、电化学基础、动力学基础、表面现象。该部分每章前设有学习指导，每节以学习导航开启，介绍基本概念，启迪学生思维。理论公式本着必需、够用为度，淡化理论推导，侧重公式条件的把握及应用。每章后附有阅读材料、主要公式小结及习题，拓展学生视野，习题中的拓展题理论密切联系实际，学以致用，便于知识的进一步巩固和提高。实训部分共分4个项目，包括基础知识的准备、常用仪器的操作技能训练

      《有机化学实验/高等农林教育“十三五”规划教材》是教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会审定教材，也是高等农林教育“十三五”规划教材。
　　《有机化学实验/高等农林教育“十三五”规划教材》共6章。第1章有机化学实验的基础知识，第2章有机化学实验的基本操作，第3章有机化合物的性质实验，第4章有机化合物的合成，第5章天然有机化合物的提取和分离，第6章设计性实验。
　　全书阐述了有机化学实验的基础知识、基本技能、实验原理和实验

本书主要论述聚合反应机理、动力学和热力学、单体结构与聚合活性、分子量及其分布以及聚合物的结构等，是高等院校有关专业的重要基础课程。

《基础化学实验》根据师范类院校化学和生命科学两个学科的基础化学实验内容组织编写，包括无机、分析和有机化学的基础实验。本着科学、实用、节约的原则，着眼于培养学生的两个能力，尽可能选择先进的实验技术、方法和理念，同时保留经典的实验内容。性质实验多采用微量或半微量方式(如采用小试管，体积以滴计等)；把不同实验中相同试剂的浓度进行了优化统一，这样既可节约实验成本、减少污染，又可降低实验室工作人员的劳动强度。无机化学实验和分析化学实验既相互联系又相互独立，将定性部分的实验内容统一为元素的性质实验，避免了实

本书将基础化学实验的基本知识和基本操作相关内容项目化，以典型工作任务为载体，将知识渗透到实验中去。主要包括实验前准备、滴定分析基本操作、滴定分析标准溶液的制备、重量分析基本操作和有机实验基本操作五个项目。每一项目又包含若干任务，每个任务分别进行任务描述、任务要求、相关知识、任务实施等内容的阐述。同时教材编写中加入大量的图片和图表，使之图文并茂，直观适用有针对性，更适合个体化的教与学，使学生更容易掌握操作要领。同时与教材配套开发工作任务单，每一任务有实施任务前的准备、任务实施中的记录、考核评价和课

本书为烹饪与营养教育、食品质量与安全、食品科学与工程等专业的基础课程基础化学、有机化学的实验配套教材。本书分为化学实验基础知识、化学实验基本操作和基本技能、无机化学实验、有机化学实验、综合设计性实验五章。本书编写体现了系统性、简洁性、实用性和创新性等特点。