《高职高专旅游专业精品教材：旅游政策与法规》在当前国际政治相对稳定和国内经济持续繁荣的大环境下，我国的旅游业得以迅速发展，旅游在国民经济和社会生活中的影响和作用也越来越大。作为调整旅游领域中各种社会关系的法律规范，旅游政策与法规对于解决旅游经济纠纷、调整旅游活动中各利益主体之间的社会关系、促进我国旅游业的健康快速发展，有其重要意义。
    旅游政策与法规是旅游管理专业的基础课，其内容涉及我国合同法规范

      本书通过六章告诉你如何开办农家乐。“走近农家乐”让你了解农家乐，认识农家乐，进入农家乐；“如何开办农家特色饭店”让你能够抓住开力农家乐的基础和关键；“如何组织乡村旅游观光”让你掌握如何利用乡村旅游资源发展农家乐；“如何组织农村生活和生产体验”让你做强、做大农家乐；“如何规避经营风险”让你的农家乐能够规范、健康地可持续发展。

本书共分七章，内容包括：中国旅游海外客源市场概论、东亚及太平洋地区客源国、欧洲地区客源国、美洲地区客源国、非洲地区客源国等。

本书系统阐述了旅游地理学、旅游资源、中国自然旅游资源、中国人文旅游资源、中国旅游客源地理、中国旅游交通与旅游线路、中国区域旅游合作、中国旅游区划、东北旅游区、华北旅游区、华东旅游区等方面的内容。

    《旅游企业财务管理》对财务管理相关知识点的描述简明扼要、通俗易懂，是旅游类院校财务管理课程教学的首选教材，也可为学生毕业论文的写作提供帮助，同时也是其他院校学生学习财务管理知识和旅游企业财会人员后续教育的实用参考资料。每章均有配套练习及参考答案，方便学生及时消化掌握所学知识，同时也可为教师在考核学生过程中的命题提供方便。 本书由屠红卫任主编，申建英、赵金芳任副主编。

    郑剑顺主编的《茶文化旅游设计》探讨了茶与旅游、茶学教育与旅游、茶乡生态旅游、茶艺茶道与旅游、荼博物馆与旅游、茶馆与旅游、茶文化遗迹与旅游、台湾的茶业与茶文化旅游等，研究了茶文化与旅游

    由张学梅主编的《旅游市场营销》将市场营销学的一

　　《旅游计划与调度》为中等职业学校课程改革规划教材。教材共设3个模块6个单元18个项目，内容涉及：旅游计调助理的工作内容，组团社和地接社专业计调员的计调演练，计调部门管理员的工作内容和旅行社计调的信息化操作。

    《旅游概论》教材在内容安排和编写体例方面做了一些新的探索，突出了操作性和实用性。基于高职高专学生特点以及课程设置的目的，每章都有案例导入和课后实训，始终以能力培养为中心，把课堂和课外紧密结合起来，加强职业技能的训练。在编写上根据系统论的观点，全书分为理解旅游子系统、需求子系统、旅行子系统、目的地子系统、市场营销子系统五大部分，构建了旅游概论知识体系的总体框架，为学生后续课程的学习奠定了良好的基础。本教材的适用对象为高等职业院校（实践类本科）旅游、酒