《电子商务商业模式及案例》为“十四五”教育部高等学校电子商务类专业教学指导委员会规划教材。 ??本书针对电子商务发展的现实需要，在介绍电子商务支付、跨境电子商务等理论的基础上，引入互联网医疗、人工智能、数字经济、数字化转型等新兴的电子商务商业模式以及我国本土的电子商务案例，从理论、商业模式到案例，多视角开展教学，旨在培养学生电子商务全流程的认知能力和实践能力。 ??本书满足各层次电子商务课程的系统化教学，能够为普通高等院校电子商务类专业、信息管理与信息系统专业、大数据管理与应用专业等相关专业的专

为积极落实国家职业教育提质培优、增值赋能行动计划，本次修订在第三版的基础上，主要突出了以下4点：
1. 践行社会主义核心价值观，课程思政与沟通技能有机融合。本次修订，编写团队积极贯彻“三教”改革精神，坚持立德树人、德技并修、育训结合的培养方向，将劳动光荣、爱岗敬业、遵守规范、勤奋努力、诚实守信和敢于创新、尊重他人的职业道德、职业精神、工匠精神、规范意识、创新精神和素养要求，有机融入教材每章的学习目标和内容中，使学生在“学思践悟”中坚定理想信念，达到思想政治教育与技术技能培养
融合统

　　《商务礼仪实用教程（第二版）》系统介绍了现代商务礼仪的特点与要求、内容与规范，立足现代商务人员工作实践，围绕现代商务人员知礼、懂礼、学礼、用礼的需要，系统地介绍了现代商务人员的仪容仪态礼仪、服饰礼仪、言谈礼仪、社交礼仪、仪式礼仪、洽谈礼仪、文书礼仪、宴请礼仪和涉外礼仪等内容。
　　《商务礼仪实用教程（第二版）》在内容编排上集知识讲授、案例分析、技能训练等模块于一体，使教学内容具体清晰、形象直观；遵循规范与禁忌两条主线组织教学内容，具有较强的指导性、实用性、操作性。既便于教师教学，又利于

本教材以B2C跨境电商出口为主线，从平台、选品、推广、运营管理、物流管理和支付结算，以Amazon、独立站等平台为载体，引入假发跨境电商为例，介绍B2C跨境电商工作流程及实战技巧和经验，帮助学习者以实践指导，尽快在跨境电商岗位实战中取得新业绩成就。本书适合在校本科生、专科生及企业跨境电商工作相关从业人员参考学习。书中亮点包括假发跨境电商真实店铺案例，突出实战性，同时配备学习视频，利用学习者在线学习。

本书分为中央厨房的管理、餐饮企业产品的全面质量管理、中央厨房安全与食品安全管理、餐饮企业成本控制与核算4个项目。项目中包含中央厨房管理的基础知识、中央厨房组织机构及人员配置、餐饮企业产品质量的基础知识等10个任务。

本书包括八个项目，即走进西餐、餐前准备、迎宾入席、开餐服务、菜肴服务、餐后服务、宴会服务、自助餐服务。

本书主要内容包括：认识连锁经营、选择连锁经营业态、确定连锁经营模式、开展特许经营、设计连锁经营组织结构、制定连锁经营战略、体验连锁经营典型行业。

本书采用活页式教材的编写结构，按照直播电商的具体实践内容将学习任务分为直播电商概述、直播电商平台选择、直播电商的前期准备、直播电商营销内容策划、直播电商预热策划、直播电商内容实施、直播电商内容推广和直播效果分析八个模块，内容由浅入深、通俗易懂，通过具体的工作任务介绍直播电商相关的知识、技能，并在每个工作任务中设置了课前自学、课中提升和课后实训环节，让读者系统、全面地了解和掌握直播电商的工作流程以及具体的操作。

本书分为前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务和饭店管理五部分，涵盖了房间预订、入住、清扫服务、洗衣服务、餐饮预订、接待客人、接待服务、人力资源部等内容。

本书共分为十章，第一章商务谈判概述、第二章商务谈判的准备、第三章商务谈判的开局、第四章商务谈判中的报价和讨价还价、第五章磋商过程中的让步和打破僵局、第六章商务谈判的结束与签约、第七章商务谈判礼仪、第八章国际商务谈判中的文化差异及谈判风格、第九章商务谈判中的沟通、第十章为21世纪商务谈判新技术。本书内容详实、理论实践相结合，可作为高等职业院校工商管理等专业的教材，也可作为广大财经商贸人员学习的参考用书。