随着生活水平的提高和闲暇时间的增多，旅游已经成为人们生活的一部分，旅游业也因此不断发展壮大，成为全球经济中产业规模最大的行业之一。旅游业是对环境很敏感的产业，极易受到环境因素的干扰和破坏。因而，旅游环境方面的知识和技能成为旅游学科及其他相关专业学生需要掌握的知识之一。本书根据旅游环境的特点，以培养掌握旅游环境理论知识的应用型人才为目标，从旅游环境各要素与旅游之间的关系入手，阐述了旅游环境的基础知识、评价技术和保护方法等，以使旅游开发和活动的环境影响最小化，从而促使旅游经济与环境保护的协调可

作为旅游管理专业的一门专业课，“旅游线路设计”的课程内容是长期以来旅游管理工作经验的总结与凝练，具有很强的实践性。同时，该课程与旅游经济学、旅游市场营销和旅行社经营管理等课程关系密切。
本教材重点阐述了旅游线路和旅游线路设计的概念、特征、类型、组合方式与意义，分析了旅游者消费行为、旅游活动六要素对旅游线路设计的影响，旅游线路设计的思路与步骤，旅游线路产品的市场销售策略，加入了旅游市场调研内容以及旅游线路设计实训，将理论与实践相结合，力图使学生学习本教材后有所收获。
本教材可作为高等教

研学旅行资源是研学旅行业发展的前提之一。在研学旅行业快速发展的过程中，对研学旅行资源的分析、评价、开发、利用和保护，是开展和实施一切研学旅行活动的前置条件。《研学旅行资源导论》较全面地介绍了研学旅行资源评价与开发的相关知识，包括研学旅行资源的认识与分类、研学旅行资源的调查与评价、研学旅行资源开发与规划的基本知识，以及研学旅行资源保护的内容及措施等。《研学旅行资源导论》从内容上强调基础理论的应用和实践能力的培养，理论教学以应用为目的，突出实用性、实践性。教材中还体现出学科的先进性、科学性，提

1.介绍旅游景观文化系统和审美系统的构成，培养学生的审美潜能和文化素养。 2.分析自然景观的主要类型、构景要素，掌握自然景观的客观文化和主观文化，在自然景观赏析中形成“山水花月”的心灵境界。3.阐述建筑景观、园林景观、聚落景观、宗教景观、饮食（红酒）等人文景观的文化意蕴和美学特质，学会欣赏人文景观，初步掌握发现美、欣赏美和完善美的能力。4.初步培养学生对景观文化的基本素养，培养学生对旅游景观的审美常识和审美情趣，让学生形成热爱大自然、热爱生命的真挚情感和对不同文化的包容与欣赏。5.增加《传统花

本书结合当前职业教育中先进的案例分析法、任务驱动法、角色训练法、情境教学法等，借鉴工作过程系统化和翻转课堂的理念，以激发学生自主学习，多渠道、多方式地进行专业知识的碎片化学习，通过教师的教学引导，使学生掌握旅游信息化理论及各种信息化操作技能。本书任务导入中以旅游管理专业学生小Q的经历为线索，深入浅出地论述了旅游信息化建设的相关知识。本书从认识旅游信息化开始，阐述旅游信息化技术、旅游信息化服务、旅游信息化传播、旅游信息化管理、旅游信息化建设、未来信息化等内容。本书体例新颖、通俗易懂、实用性强

《旅游服务礼仪》是国家级教学资源库——“智慧景区开发与管理专业教学资源库”子项目“旅游服务礼仪”的配套教材。本书具有以下特点：一是依托教学资源库优势打造主体教学资源；二是注重学生职业能力的培养；三是注重教材与行业的关联；四是彰显鲜明的时代特征和价值理念。
本书从个人素养和言行规范出发，帮助每位学习者提高礼仪素养和人际交往能力。在内容的编排上，既注重理论知识的阐述，又重视实际情境的设计，强化技能养成，培养综合素质。通过学习，助力专业人士和社会学习者提升个人职业形象，从而在工作和生活中充满责

"本书为新文科?体育旅游系列教材，教材在积极学习、总结借鉴国内外体育旅游规划与开发的理论成果和经验的基础上，结合我国体育旅游规划与开发的实际情况，对各体育旅游规划与开发中的热点问题进行分析，立足新时代，回应新需求，促进体育+旅游的融合化、时代化、中国化和国际化。教材编写注重体现科学性、系统性、实用性、时代性、创新性，为学生实际掌握和应用体育旅游规划与开发的相关知识和方法提供了有效途径，引领体育旅游专业课程教材的新发展。全书共8章，主要包括：体育旅游规划与开发概述，体育旅游资源分类、调查

本书秉承教、学、做一体化课程设计理念，强调将研究性学习教育和旅行体验相结合，以“项目式”解决以往“基础”类教材说教的问题，设计“认识研学旅行”“设计中小学生研学旅行课程”“组织研学旅行活动”“运营研学旅行基地”“研学旅行安全保障与管理”五个项目以及一个“实战案例”项目，汇编各类经典案例、规范表格、政策文件，让读者在了解研学旅行概况，掌握研学活动组织与实施、基地运营与管理能力的同时，还能具备研学课程设计与授课的能力，具有较强的适用性和前沿性。其中，“实战案例”项目以电子活页的形式呈现出来，以便于读

本书的主要内容包括中国民俗旅游文化的基本理论；中国物质生产民俗旅游文化；物质生活民俗旅游文化，包括饮食、服饰、居住、人生礼仪、节庆、行旅、交通等方面的民俗旅游文化；还包括家族与村落等社会组织民俗文化以及语言、信仰等民俗文化的内容。全书内容兼容并包，通俗易懂，既有一定的理论高度，又有极强的实用性和阅读性。可供普通高校、高等职业院校及成人教育的学生和教师在教学和研究中使用，也可供民俗文化的爱好者和普通读者阅读。

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