"本教材深入解读和贯彻党的二十大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以思政育人为目标，严格参照行业服务规范及标准，以学生为主体，以教师为主导，引导学生在开展行动、完成任务中学习，帮助学生在主动解决问题的过程中建构知识体系、提升实践能力。
本教材共分七个项目，包括餐饮概述、餐饮服务基本技能、餐饮酒水服务、餐饮服务、主题宴会设计与销售、餐饮数字化运营、餐饮服务质量管理。每个项目都设置了学习目标和情境导入，有助于学生在实际情境中学习并掌握餐饮服务与管理知识；设置了任务实施环节，具有很

本书是一部汇聚了消费者心理、社会文化、市场趋势等多个领域研究成果的综合性教材，旨在深刻理解和解析当代消费者在购物、品牌选择等方面的行为模式。本书深入研究了消费者决策过程、心理需求、文化影响等方面的最新理论和实践，通过大量实例剖析，生动呈现了不同情境下消费者的行为特点，有助于学生更全面地把握市场动态、更敏锐地捕捉消费者需求变化，提升他们在实际工作中的决策水平和创新能力。本书充分考虑到当今时代新科技的快速发展，特别加入了人工智能、大数据等新技术对消费者行为的影响。通过对新技术在购物体验中的应用

本书按照市场调查的程序，系统地介绍了现代市场营销背景下市场调查的基本理论、方法、技巧和应用，内容主要包括市场调查准备、制订市场调查方案、选用市场调查方法、设计调查问卷、统计与分析市场调查数据、撰写与提交市场调查报告等。
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《商业数据分析与实训》是一本全面涵盖商业数据分析领域的实用指南。本书以教学实训平台、智能调研平台、数据收集、统计建模和报告撰写为主线，带领读者系统学习从数据收集到洞察发现的全过程。独特之处在于融合了**的教育技术和数据科学方法，以商业数据与互动实训为核心，提供高效学习体验。结合在线实验和案例研究，读者可在真实商业情景下进行实际数据分析，深化理论学习。本书适合广泛读者对象，包括商业专业学生、从业者以及希望提升数据分析技能的各行业人士。通过本书，读者将掌握实战型数据分析技能，为商业决策提供有力支持。

本书以任务为导向，详细地介绍了商务数据分析的流程及Excel数据分析的实际应用。本书共6章，第1章介绍了商务数据分析的相关概述，第2~5章介绍了商务数据采集、商务数据处理、商务数据分析和商务数据可视化的相关内容，第6章介绍了某连锁企业店铺运营数据分析。此外，第1~5章包含知识测试，第2~5章包含任务实训，第3~5章包含综合实训。通过练习和实践操作，读者可以巩固所学内容。本书既可以作为高校商务数据分析相关课程的教材，又可以作为商务数据分析爱好者的自学用书，以及以Excel为生产工具的人员的参考书。

这是一本关于营销渠道策略的好书。作为第九版，它全面概述了各种营销渠道，清楚地说明了各种渠道战略的影响、业务成果，并提供给读者很多支持其观点的具体现实世界中的例子。这本书案例丰富，易于阅读，结构清晰。读者将清楚地了解全渠道生态系统以及如何建立有效的全渠道战略。全方位渠道对渠道格局的各个部门的作用和影响都有明确的阐述。本书是建立在坚实的理论基础上，但同时也很有管理性。本书作者团队强大，译者翻译水平高。本书适合经管类学者、高校学生、企业管理者与营销人员学习与使用。

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"《跨境电子商务精选案例分析与实践指引》通过跨境电子商务运营管理风险、跨境电子商务不确定性因素风险、跨境电子商务平台选择、跨境电子商务品牌营销和跨境电子商务客户服务 5 个项目阐述结算、物流、知识产权侵权、国家关系变动、电子商务政策变动、平台选择策略、营销策略和客户服务等案例内容。
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"“电子商务案例分析”是为电子商务高年级本科生开设的一门综合性专业课。随着我国电子商务的迅速发展，需要通过案例研究，使学生在调查、讨论与实践的基础上更深入地理解主流的电子商务运作模式并进行创新性的思考。
《电子商务案例分析（第2版）》以“培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力”为中心，案例选择体现“扎根中国，融通中外，立足时代，面向未来”的要求，以国内案例为主，国外案例为辅，融合了传统及新兴电商模式，有助于读者全面了解电子商务的现状及发展趋势。《电子商务案例分析（第2版）》除了介绍传统

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