本书是依据教育部高等院校教学基本要求及各地方本科院校有机化学实验教学实践的基础上进行编写修订。教材在编写时充分考虑当前我国普通高等院校有机化学实验的教学现状，各院校和不同专业对"有机化学实验"的不同要求，对实验内容进行了精选．并对部分内容进行了重组。本书共分六章．第一章为有机化学实验的基本知识．第二章为有机化学实验的基本操作，第三章为基本有机化合物的制备实验．第四章为天然产物的提取实验，第五章为综合实验，第6章创新实验。全书共40余个实验，每个实验后附专注释和思考题，便于学

本书是在原普通高等教育“十一五”国家级规划教材《基础有机化学实验》（侯士聪主编）的基础上，结合近年来的教学经验及国内外优秀教材借鉴重新编写的有机化学实验教材。内容分层次模块化，按呈现顺序由基础到综合和设计依次包括：有机化学实验的基础知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的基本化学鉴定、有机化合物的基本制备、综合与提高有机化学实验、设计及研究有机化学实验。实验规模主要采用小量或微型化，并注重实验的绿色化和操作的安全性。选取的实验内容大多与生产和生活密切相关，力图开展具有生活和社会价值的

本书内容包括上下两篇，上篇“理论与实验”的理论部分主要介绍了有机化学实验的基本要求、基本知识及实验室常用的仪器和装置；实验部分由“基本操作实验”“有机化学物的制备”“有机化合物的性质与官能团测试实验”“综合设计实验”四个模块组成，共二十多个有机化学实验供各专业选用。下篇“学习指导”的每部分设计有“学习要求”“学习视角与要点”“练习题”三个模块。书后附有练习题参考答案。

《基础化学实验》首先介绍了化学实验安全知识及实验数据处理方法，然后系统介绍了化学实验仪器设备的使用方法和基本测量技术，后为实验部分，按无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验的顺序安排了72个实验项目。全书以化学实验基础理论、基本方法与技术引领实验内容，实验项目选取兼顾基础性和综合性，有利于培养学生的综合能力和创新意识。 
本书可作为化学类及其相关专业如化工、生物、材料、食品、环境、药学、矿冶、轻工等本科生的教材，也可供相关实验人员参考。

《物理化学实验》分绪论、实验部分、附录三章，含34个实验、13种仪器介绍和16类常用的数据表，编写精炼、重点突出。实验类型有基础、综合、设计与研究探索类型，基础和综合实验有“注意事项”和“思考与讨论”，可以提醒学生注意细节和进一步开动脑筋、开拓视野，以提高学生的创新能力，为设计与研究探索实验打下基础。 
《物理化学实验》可用作综合性大学和高等师范院校化学系、应用化学系、材料化学系、环境化学系、生物化学系、生物系、医学院等院系学生的物理化学实验教材，也可供其他大专院校从事物

　　《物理化学实验》为全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材《物理化学》的配套教材。本次编写对上一版实验教材提出了一些修改意见，例如部分实验操作步骤应根据实际情况进行修改以使其可操作性更强，有的实验装置应进行更新等。
　　《物理化学实验》选择了由各中医药院校提出的现行教学中有代表性、较成熟的物理化学实验作为主要实验，并选择了部分稍有难度、有提高性的实验作为备选实验，教学中的具体安排，各院校可自行取舍，根据本校具体的仪器、条件进行调整、修改。在内容编排上分为四大部分：其中绪论部分讲述物理化

原有案例版教材在使用过程中取得了灵活生动、卓有成效的教学效果，但还存在一些问题亟待修改。如针对药学专业特点的适用性、实例特殊性及教学内容进行及时更新。在本次教材修订中，拟针对药学专业特点，在教材中增加真实案例，将相关的新概念、新知识、新方法等内容及时融入本科生人才培养教学过程，并结合物理化学所具有的严密性的科学体系、前瞻性的新思想和新概念、创新性的研究方法与手段在培养复合型创新型人才中发挥出轴心科学的作用。具体如下：1.教学内容紧跟时代步伐：打破传统的物理化学观念与研究范畴，将最新科研

　　《有机化学（环境类专业适用）》以现代有机化学的基础知识为主体，以有机化合物的官能团为纲，以其结构和反应为主线，采用了脂肪族、芳香族化合物混合编排的方式，系统地介绍了有机化学中各代表性有机化合物的基本结构特点和物化性质。为拓宽学生的知识面，《有机化学（环境类专业适用）》在各章节内容的基础上，结合环境及其相关专业的特点及后续课程的需要，有针对性地介绍了对应的环境污染物，阐明其对环境的污染、对人体健康的危害性，以及相应的处理方法等。此外，《有机化学（环境类专业适用）》在每章后还增加了与该

　　《物理化学实验》结合高职高专院校化工类专业教学领域的改革和实践，根据高职高专院校化工类专业“物理化学”课程的内容，结合高职高专教育培养高技能人才的特点，广泛学习、研究目前物理化学实验的方法和手段，总结编者多年积累的实验教学经验，结合当前实验仪器的发展现状编写而成。
　　《物理化学实验》分为四个部分：①绪论。此部分内容包括物理化学实验的目的和要求，实验测量误差分析、实验数据表达与处理、实验的安全防护。②实验部分。此部分精选了化学热力学、化学动力学、电化学、表面化学和胶体分散系统等

本教材共3章：物理化学实验基础知识、实验内容和实验仪器及使用技术。本教材在第版的基础上，将实验内容划分为热力学部分、电化学部分、动力学部分、胶体与界面化学部分以及其他部分，便于教师根据理论教学内容选择和灵活安排相关实验；主体为21个实验，分布在化学热力学、电化学、化学动力学、界面现象与胶体等部分。