"本书分为两篇——宠物营养学和宠物饲养学。第一篇为第一章到第十一章，主要讲述宠物营养与宠物食品的相关内容，包括宠物营养与饲养的概述宠物消化系统的特点等，并阐述了蛋白质、糖类、脂质、维生素、矿物质和水的营养，以及宠物的能量代谢、营养需要量和宠物食品。第二篇为宠物饲养学，包括第十二章到第十七章，主要讲述犬猫饲养的内容，阐述了犬猫品种分类、生物学特性、全生命阶段的饲养管理及其临床营养与管理。配套数字课程提供犬猫赛事介绍、犬猫体重数据等内容，便于自主学习。本书可作为高等院校伴侣动物科学相关专业

本书是新农科智慧农业专业系列教材之一，系统介绍现代畜牧场生产链中关键的信息化技术和智能化/自动化设备，包括规模化标准化生产场景下的信息采集、传输、贮存、智能分析和自动控制等技术原理和方法，使读者能熟练应用智能化平台工具，利用现代网络信息技术、农业大数据和人工智能等提高工作效率和生产效益。本书包括绪论、牧场感知技术和设备、牧场中的信息传输技术、牧场大数据、牧场智能控制、牧场智慧信息平台共6章。本书适用于畜牧学专业本科生、研究生以及智能设备制造商、畜牧产业相关从业人员。

本书以饲料智能加工生产学理论为纲，主要论述配合饲料的智能加工设备与加工工艺，兼顾添加剂预混合饲料智能加工技术，涵盖生产配合饲料的原料接收-清理-储存-输送-粉碎-配料-混合等全流程生产工艺。全书共11章，第一章为绪论部分，主要介绍了饲料智能加工的特点、优势，以及饲料智能加工工业的现状与发展前景；第二章至第十一章不仅介绍了饲料原料接收和清理，饲料智能加工粉碎、配料、混合、制粒和膨化技术，而且还介绍了添加剂预混合饲料的制造工艺与设备，饲料加工品质控制技术，饲料加工与环境保护，以及饲料厂设计与规划。总

本书共分10章，系统介绍了国内外配合饲料工业发展的现状和趋势，配合饲料原料及品质鉴定，饲料添加剂及品质鉴定，配合饲料产品设计的基本原理和方法，不同动物的饲料产品配方设计，配合饲料生产加工工艺，配合饲料的质量控制与管理，配合饲料标准与法规，并附有参考文献。

本教材系统地介绍了畜牧学的基本理论、基本知识和生产现状。教材共十一章，分别为绪论、动物营养与饲料、动物遗传育种与畜禽遗传资源保护利用、畜禽繁殖、畜牧场规划与环境控制、养猪生产、养牛生产、家禽生产、养羊生产、养兔生产和动物福利。本教材将理论与实际相结合，内容详实，配合数字资源内容，增加了本教材的可读性。本教材可以作为高等农业院校动物科学和农学领域相关专业教材或教学参考书，也可供广大畜牧业工作者参考。

本书为高等职业院校畜牧兽医类专业主干课配套教材。内容共分为七个项目，包括：畜禽的选种，畜禽性状遗传基础，畜禽选配与杂交利用，人工授精，妊娠与分娩，繁殖控制技术，畜禽繁殖管理技术，并配有实训内容。教材按照动物繁殖技术课程标准进行编写，是对应繁殖与品种改良工作岗位的行动导向课程
，紧密结合产业发展特点，充分考虑了畜牧业生产现实岗位的标准化、专业化需求，除可作为高职高专院校畜牧兽医类专业教材外，还可作为基层畜牧兽医人员、专业化畜禽育种场与生产场的技术人员及畜牧兽医专业大中专学生的参考书。

《动物营养与饲养》讲述动物营养和饲养方面的基本知识，内容主要包括 4 篇 22 章，即动物营养代谢（1 ～ 5 章）、饲料（6 ～ 9 章）、各种畜禽的营养与饲养（10 ～ 17 章）、动物营养研究方法（18 ～ 22 章）等，另附模拟试卷三份供自测用。

本教材共设计了10个实验，内容涵盖动物生殖生理、繁殖技术等方面内容，既结合当前教学生产实际，又兼顾学科的**研究进展，旨在推动学生在掌握扎实理论知识的基础上，具备解决生产一线问题的能力和探究及解决新问题的学术视野；同时，为突显以学为中心的教学理念并支撑该理念下教师的教学设计，教材增加了实验前测和实验后差异化作业，前者可以作为学生自主学习资料帮助学生回顾理论知识，后者可供教师组织小组研讨、线上研讨等教学活动之用。

本书是按照应用型本科院校动物科学专业本科学生应具备的动物营养学基础理论和实践技能知识编写的教学用书。除绪论外，全书共分十七章，第一章和第二章分别介绍了动植物中的营养物质组成及其基本生理功能，动物的采食、消化与吸收的基本方式和过程；第三章至第十章重点介绍了蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素和水分总计六大类营养物质的基本组成与功能、在动物体内的消化吸收过程，各类营养物质的相互关系以及能量代谢基本概念；第十一章和第十二章重点介绍了营养与环境、动物健康及畜产品品质的关系；第十三章介绍了动物营