本书从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证、检疫处理几方面介绍了动物、动物产品及植物、植物产品的检验检疫，同时介绍了动物检验检疫和植物及植物产品检疫鉴定的主要方法。本书以《中华人民共和国动植物检验检疫法》及其实施条例为基础，主要讲述我国进出口动植物及其产品的检验检疫的现行法规及具体规程。

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《家禽生产技术》（第二版）由校企人员合作共同开发和编写。全书以现场的典型工作任务和主要生产环节为主线，以任务驱动、项目化教学理念为指导进行编写，充分体现“做中学，做中教”的高等职业教育特色。教材根据生产实际，设计了家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产（含鸭、鹅的生产）、禽场的疾病防治、禽场的经营管理6个大项目，在每个

本书包括绪论、阴阳五行学说、脏腑、经络学说、病因病机、诊法、辨证、防治、中草药基础、常用方剂、针灸基础知识、常用穴位及应用等，各章有学习目标、技能目标、案例分析等内容。

《养鸭养鹅实用技术/新型职业农民培育工程通用教材》分为鸭和鹅两大部分。第一部分共7章，内容包括鸭的主要品种、鸭的营养与饲料、鸭场建设、鸭的饲养技术、鸭群保健与疾病防治、鸭产品加工、鸭场的经营管理：第二部分也分为7章，内容包括鹅的主要品种、鹅的营养与饲料、鹅场建设、鹅的饲养管理、鹅群保健与疾病防治、鹅产品加工、鹅场的经营

马玉忠主编的《兽医外科学（普通高等教育十三五规划教材）》整合了传统的兽医外科手术学和兽医外科学的内容，共分20章，主要介绍了保定、无菌术、麻醉、手术基本操作、术前准备和术后管理、外科感染、损伤、肿瘤、风湿病、眼病、头颈部外科疾病、胸腹部外科疾病、直肠、肛门和泌尿生殖系统疾病、四肢疾病和蹄病、跛行诊断、皮肤病等外科疾病与

贺建忠主编的《兽医临床诊断学实验指导(普通高等教育十三五规划教材)》是动物医学专业主干课程兽医临床诊断学的实验教材，共有16个实验，其中临床基本检查法实验4个，系统检查法实验9个，临床操作技术实验2个，兽医文书实验1个。本书的主要特色在于每个实验均提炼了必需的考核项目，并建立了考核评分标准。本书主要供动物医学专业本科生

曹军平、张步彩主编的《动物病原体检验(全国高等职业教育畜牧业类十三五规划教材)》按照高等职业教育理论和实训一体化的教学模式，紧扣畜牧兽医类专业人才培养目标和职业岗位需要，采用项目化、模块化、任务化的编写格式，图文并茂，突出教学内容的实用性、适用性和生动性，而且在教材中增加了一些基层单位适用的新技术和*新发展的实用技术。

《养猪与猪病防治（畜牧兽医专业用第2版）》根据“工学结合、理实一体、学做合一”的理念，对现代养猪生产的工作流程进行了梳理与分析，对传统教学内容进行了整合与重构，设计了“4岗位—9项目—36任务”的内容体系（4岗位指猪繁殖育种、猪饲养管理、猪场经营管理、猪病防治）。 《养猪与猪病防治（畜牧兽医专业用第2版）》主要内容包