《特种经济动物养殖技术》(第二版)是针对21世纪我国农业发展和农业产业结构调整的需要，并参照有关行业技能鉴定规范和国家相关职业资格标准编写的。本教材共分毛皮动物养殖技术、药用动物养殖技术、特禽养殖技术三部分(附相应的实验实训)，涉及水貂、狐、貉、麝鼠、家兔、茸鹿、中国林蛙、药用蛇类、蛤蚧、蝎子、蜈蚣、蜜蜂、乌鸡、雉鸡、

《动物临床医学》遵循“全面、系统、实用、创新”的方针，对庞大的动物科学知识体系进行了精心的筛选，汇集了动物临床知识的精华；与生产实际紧密结合，介绍了动物临床新技术、新方法。《动物临床医学》内容包括动物临床诊断技术、动物内科疾病、动物外产科以及动物传染病和动物寄生虫病等。《动物临床医学》突出学科特点和重点，注重理论与生产

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《蚕丝生物学实验教程》按照蚕学专业的培养方案和各课程教学大纲的要求进行编写，全书共分8个部分，包括桑树学（桑树栽培、育种及病虫害防治）、蚕体解剖生理学、养蚕及良种繁育学、家蚕遗传育种学、家蚕病理学、茧丝学、蚕桑资源综合利用等课程的实验，以及养蚕及良种繁育实习等内容，收录编写实验和实习共计102个。 《蚕丝生物学实验教

本书是华中农业大学在《家畜解剖学及组织胚胎学》2004年获得首批国家精品课程奖的成果基础上，组织工作在全国14所高等院校教学第一线、具有丰富教学实践经验的25位专家、学者共同编写。全书共分17章，约45万字，配有300余幅插图，以牛、羊、马、猪和家禽为主要研究对象，为适应宠物养殖业蓬勃发展的需要，增添了兔、狗、猫解剖学

《畜禽生产技术（动物医学类专业用）》以畜禽生产所必需的知识和技能为主线，按照项目导向，任务驱动的教学方法，基于工作过程设定了畜禽的场建规划与圈舍修建、设备配置与环境控制、饲料加工与生产供应、引种繁育与杂交改良、生物安全与饲养管理、畜禽养殖场的成本核算与效益分析6个教学项目；每一项目又以学习目标、学习任务、能力训练和信息

人兽共患疫病是由生物性病原（病原微生物和寄生虫及具有感染性的蛋白因子）引起的人和脊椎动物之间自然传播的疾病和感染。据此，不同于一般称“人兽共患病学”，《人兽共患疫病学》定名《人兽共患疫病学》更为科学和准确。长期以来，人兽共患疫病对人类健康和社会安定构成严重威胁。与人兽共患疫病做斗争是人类社会永恒的艰巨任务。与人兽共患疫

全书共分为13章，包括：绪论，饲料样品的采集与制备，饲料质量鉴定，饲料中常规成分分析，饲料中能量、氨基酸、矿物元素、维生素添加剂、有毒有害物质、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测，近红外光谱分析技术在饲料分析中的应用，实验数据处理及质量保证和质量控制等内容。《饲料分析及饲料质量检测技术（第4版）》可供全国高等农业院校动

本教材是动物医学专业职教师资培养专用配套教材之一，针对职教师资毕业生的培养标准而编写。主要内容包括给药技术、输液疗法、物理疗法、冲洗治疗技术、导尿治疗技术、穿刺术与封闭治疗疗法。可供动物医学专业职教师资方向学生使用，也可供动物医学专业本科学生、畜牧兽医专科学生、动物诊疗人员参考使用。

《兽医卫生检验（动物医学类专业用）》是以技术技能人才培养为目标，以动物医学专业疾病防治方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将动物性食品的污染与控制，屠宰加工流程及检验，肉、乳、鱼