《动物营养与饲料》是根据教育部、财政部“职业院校教师素质提高计划”的“职教师资本科专业的培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发项目”要求，结合动物科学专业职教师资人才培养的实际而开发的主干课程教材。《动物营养与饲料》采用项目化课程编排模式，重点介绍动物营养与饲料科学的基础理论知识和新型应用技术，主要内容包括饲料营养

本书依据零散的外文资料翻译成中文，以鸽子的世界、赛鸽的常见疾病、幼鸽、比赛、育种、健康计划、提升状态和加快翔速的管理要诀、鸽病的诊断与治疗、赛鸽用品公司产品介绍和赛鸽的管理日志等10章内容汇总评介而成，集赛鸽保健、疾病预防与治疗以及赛鸽运动**操作理念和经验的专著。

本选题是桑树学，以桑树栽培育种及病虫害防治的基本理论为基础，以栽培育种及病虫害防治的技术为重点，阐述了桑树栽培育种及病虫害防治的科学问题。其主要内容包括桑树生物学基础、育苗、栽植、树形培育采收、培户管理、产量叶质、分类与种质资源、育种与生物工程及病虫害防治等。是农林高等院校蚕学专业的专业课教材，也是从事蚕桑科技工作者和

《猪生产》以生产过程为依据，按照学习情境-工作任务的结构，构建养猪生产的9个学习情境（猪场建设与标准化生产、猪的品种及经济杂交、配种舍的生产、妊娠舍的生产、分娩舍的生产、保育舍的生产、育肥舍的生产、猪场饲料的生产与加工、猪场的经营管理），充分体现以职业为先，岗位为重，素质为本的现代职业教育理念。本课程在编写过程中，以养

兽医公共卫生学是以动物医学知识和技术直接保障人类健康的系统知识，主要包括动物性食品安全与监督、人兽共患病防控、比较医学与动物健康福利、生态平衡与兽医公共卫生、环境污染对人及动物健康的影响、兽医公共卫生在重大应急事件中的作用、兽医公共卫生的发展趋势等内容。

全书分为七篇（五十章），分别为小动物诊疗技术、小动物传染病、小动物寄生虫病、小动物内科病、小动物外科病、小动物产科病等内容，计划编写60-80万字。在小动物临床常见诊疗的基础上，增加了电子腹腔镜手术、激光手术等特色现代化诊疗技术，同时增加了临床护理、现场急救等适用性强的操作技术。

本书结合宠物临床实际需求，主要介绍了宠物疾病的病理理论及宠物病理实践操作技能等内容。全书主要包括：第一章至第十章比较详细地介绍宠物病理的形态、结构和病理生理发生、发展过程的一般规律；第十一章至第十七章重点介绍宠物系统病理，特别注重病理形态、结构变化的阐述，以便学生更好地掌握常见宠物病理变化的剖检和实验室检查技术；第十八

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《山鸡养殖技术指南》总结了编者近年来从事山鸡养殖的实践经验，介绍了国内外山鸡养殖的新技术。《山鸡养殖技术指南》对山鸡品种、生物学特性、营养与饲养、遗传与育种、孵化技术及疾病防治等内容做了较为系统的介绍。《山鸡养殖技术指南》注重生产实践，实用性强，可供国内山鸡养殖场的技术人员和管理人员及养殖户参考。

《现代生猪生产技术》一书从猪品种选用与引种繁育、猪场饲料生产管理技术、猪群的饲养管理技术、猪场兽医卫生保健与猪病防控技术、生猪养殖成本核算与效益分析等方面进行了阐述，重点就生猪产业实际生产中遇到的常见问题提出了有效的应对措施和解决办法。《现代生猪生产技术》紧紧围绕现代肉猪产业生产不同阶段的特点，侧重介绍了生猪优质高产高