李素芳、鲍炜磊主编的《推销员技能》分为六个项目，具体包括推销概述、寻找接近顾客、推销洽谈、异议处理、成交缔结和销售跟进。书中包含大量的推销理论、应用技巧以及真实、形象的案例，深入浅出，具有较强的针对性与可读性。
本书既可满足中等职业教育营销专业的教学需求，也可用于实际工作者的技能培训。

本书内容包括：饭店管理概述、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、饭店康乐服务与管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店安全与危机管理、饭店后勤保障管理、饭店服务质量管理等。

　　为了更好地适应我国酒店业对高级管理人才的需要，各类应用型院校都在致力于培养符合酒店需求的精服务、懂营销、会管理的复合型人才。
　　本书在引入大量新的行业案例的基础上，介绍酒店市场营销的基础知识，着重介绍酒店市场营销的环境与分析、市场细分与目标市场定位，进而介绍酒店市场的产品、价格、渠道和促销策略以及酒店客户关系、酒店营销部的运营与管理等知识。
　　本书既可作为应用型院校酒店管理专业学生的教材，也可作为酒店对其营销人员、管理人员、服务人员进行业务培训的参考用书。

　　《前厅客房服务与管理（第2版）/高职高专旅游类专业规划教材》分为上、下两篇，基于酒店实际工作过程将酒店前厅、客房服务与管理设计成前厅部客房预订、前厅礼宾服务、前厅接待业务与管理、前厅系列服务、前厅宾客关系处理、客房部清洁服务与管理、客房系列服务、客房物品设备与清洁保养、客房安全管理等9个学习情境，又在其中提炼出了35个任务模块。每个学习情境按学习目标、工作任务分解、技能实训、情境小结、案例解析、思考与讨论的逻辑顺序进行编排，每个任务模块分为任务导人、知识链接、操作示范三个环节，整个体例层次明

本书根据行业专家对专业所涵盖的岗位群进行的任务和职业能力分析编写而成，并根据技能培养与训练要求及可持续发展的需要分为12个单元、37项任务，内容分为消费者研究专员岗位基础训练、消费者研究建模岗位实务、消费者研究与营销建议3个学习情境。内容形式新颖，注重技能，兼顾考证，与时俱进，工学结合。

本书兼顾理论与实务，以消费者信息处理与决策为主轴，分别就消费者内心处理的机制与运作过程，来探讨影响它的微观层面因素和宏观层面因素，在介绍与消费者行为相关的心理学、社会学、符号学等相关理论之外，尤其强调如何将这些理论运用至营销与商业实务上。读完本书，会觉得消费者可能不是那么难懂，你也可以预测消费者行为，成为“消费达人”！

　　《消费心理理论与实务》按照应用型人才培养的目标，将心理学的基本理论和市场营销理念与实践相结合，从心理学角度研究消费者的心理特点及规律，并以任务项目形式构建内容和体系。
　　《消费心理理论与实务》结合高职学生的学习特点，借鉴同类教材的长处，吸收消费心理学研究的新成果，打破单一叙述型的教材模式，尝试建立复合型教材模式，以适应教师精讲、学生参与、师生互动以提高技能的新型教学理念和教学方法。
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　　《店员操作实务/上海市中高职教育贯通连锁经营管理专业系列教材》从一个学习者的视角，介绍了连锁企业门店店员的主要工作岗位及基本工作过程，以项目为纽带呈现了连锁门店岗位的工作内容、操作方法和工作要求。