《动物繁殖学/山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材》的编写紧紧围绕培养“应用型、复合型专门人才”的专业培养目标，综合考虑学习者特点、课程性质、教学模式等多方面因素，坚持针对性，强化适用性，突出应用性，从内容阐述、教学方法、表现形式上进行了统筹安排。教材编写中注重新知识、新技术以及案例的应用，有利于学

　　《河南省中等职业学校畜牧兽医专业教学标准》在开发制订过程中，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”，以培养高素质劳动者和技能型人才为目标，以培养学生综合职业能力和促进学生职业生涯发展为核心，以生产需求和职业标准为依据，体现“专业与产业、企业、岗位对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接”，满足中原经济区建设对高素质劳动者和技能型人才的需求，适应职业教育的发展趋势。

　　《河南省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业教学标准》坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，认真贯彻党和国家的教育方针，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，以培养高素质劳动者和技能型人才为目标，以培养学生综合职业能力和促进学生职业生涯发展为核心，以职业岗位需求和职业标准为依据，充分体现“专业与产业、企业、岗位对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接”，满足我省经济和社会发展需求，适应职业教育的发展趋势。这是

　　《家畜生理》共分十三章，内容包括：绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、泌尿、能量代谢和体温调节、肌肉、神经、内分泌、生殖、泌乳。可供教学及初级科研人员使用。是一本实用性的指导书，比较基础，初学者很实用。

　　《新农村·新农民教育系列：畜禽防疫技术》详细介绍了畜禽防疫工作所涉及的基础知识和基本技能，语言简明扼要、通俗易懂，具有较强的可读性和操作性。全书共分6个项目、18个任务，从动物保定、免疫接种，以及畜禽寄生虫的防治、消毒、病死动物的处理、疫情巡查与报告6个方面进行讲述。

　　《新农村·新农民教育系列：畜禽防疫技术》详细介绍了畜禽防疫工作所涉及的基础知识和基本技能，语言简明扼要、通俗易懂，具有较强的可读性和操作性。全书共分6个项目、18个任务，从动物保定、免疫接种，以及畜禽寄生虫的防治、消毒、病死动物的处理、疫情巡查与报告6个方面进行讲述。

　　《肉牛快速肥育实用技术（第2版）》由北京市农林科学院蒋洪茂研究员编著与修订。《肉牛快速肥育实用技术（第2版）》自2003年出版以来，重印9次，发行78100册，受到广大读者的欢迎。作者根据近年来肉牛肥育技术的发展，对原书内容进行了全面修订。全书内容包括：肥育牛的选择，架子牛的买卖，架子牛的运输，肥育牛饲料，肥育牛的饲料配方及日粮配制，肉牛肥育技术，肥育牛的出栏，肥育牛的防疫保健，肥育牛场建设等9章。《肉牛快速肥育实用技术（第2版）》内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大肉牛饲养者

　　《新农村·新农民教育系列：畜禽繁殖与改良技术》分为畜禽生殖系统、生殖激素、家畜繁殖技术、家禽繁殖技术和杂交改良方法5个项目，下分21个任务，每个任务包括任务目标、知识储备、任务实施、观察与思考、案例及评析、知识拓展等，力求适合边讲边练、边学边干、学用结合、学以致用的学习模式和学习特点。

　　《新农村·新农民教育系列：畜禽繁殖与改良技术》分为畜禽生殖系统、生殖激素、家畜繁殖技术、家禽繁殖技术和杂交改良方法5个项目，下分21个任务，每个任务包括任务目标、知识储备、任务实施、观察与思考、案例及评析、知识拓展等，力求适合边讲边练、边学边干、学用结合、学以致用的学习模式和学习特点。

本书内容包括微生物在外界环境中的分布、真菌、原核微生物、病毒及主要病原微生物的特征与致病作用，外界因素对微生物的影响，微生物生态制剂，饲料、肉品、禽蛋中微生物的作用等。