《全国高职高专教育“十二五”规划教材：经济动物生产技术（畜牧兽医及相关专业使用）》是研究经济动物生物学特性、繁殖与育种、营养与饲料、饲养管理、产品初加工以及疾病防治等方面知识和技术的综合性学科。根据经济动物的生物学特点，《全国高职高专教育“十二五”规划教材：经济动物生产技术（畜牧兽医及相关专业使用）》分为哺乳类经济动物、珍禽经济动物、药用及其他经济动物、实训指导四大部分，涉及25种经济动物。为了协助教师教学和满足学生自学的需求，每章之后留有复习思考题，部分思考题是编写人员多年经验教训的结晶，

　　《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物疫病综合防制技术（畜牧兽医及相关专业使用）》的中心内容就是怎样在基层或养殖场实施动物疫病综合防制技术；综合防制技术包括的主要具体措施、操作的程序和方法、影响因素和应对办法等；同时，涉及政府、各级兽医行政主管部门和国家技术业务部门的行政行为和监管职责。《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物疫病综合防制技术（畜牧兽医及相关专业使用）》可作为相关专业的教材和基层畜牧兽医工作者、各种规模养殖场动物疫病防制参考用书。

    培养畜牧兽医专业人才需要一系列高质量的教材。作为高等教育学科建设的一项重要基础工作——教材的编写和出版，一直是教改的重点和热点之一。为了支持创新型国家建设，培养符合畜牧产业发展各个方面、各个层次所需的复合型人才，中国农业科学技术出版社积极组织全国范围内有较高学术水平和多年教学理论与实践经验的教师精心编写出版面向21世纪全国高等农林院校，反映现代畜牧兽医科技成就的畜牧兽医专业精品教材，并进行有益的探索和研究，《全国高等院校“十二五”规划教材：新编中兽

    《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物疫病（畜牧兽医及相关专业使用）》是根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》精神，以及高职高专的培养目标，即“培养适应生产、建设、管理、服务第一线，德、智、体、美全面发展的高等技术应用性专门人才”的指导下编写的。在编写过程中，我们充分考虑到，高职高专学生就业的方向，是生 产第一线的岗位专门性培养目标，严格遵循高职高专教育的教学规律，打破传统学科分类体系下所产生的课程与实际脱节的弊端，正确处理理论与实

　　《全国高等院校“十二五”规划教材：新编动物传染病学（兽医及相关专业）》总体框架仍保持总论、各论和实践技能训练三大部分，总论部分为第一章和第二章，论述动物传染病发生和流行的基本规律以及防制措施；各论部分为第三章至第七章，涵盖了人畜共患、猪、禽、牛、羊、犬、猫、兔等多种动物的80多传染病，以国内常见的传染病为重点，也包括新发现的和一些危害大而国内尚未发现的传染病，系统阐述了其病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法和防制措施；实践技能训练共包括15个实验项目，内容主要介绍重要传染病的诊断和

　　《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物外科与产科》注重理论知识和临床实践的密切结合，反映了兽医临床门诊、畜牧业养殖生产中最为常用的外科操作技能，多见、多发的动物外科及产科疾病，按照外科基本操作技术、动物饲养管理中的外科保健技术、动物常见外科病的诊断与处置技术、动物产科疾病的诊断与治疗技术等四大项目模块编排教材内容，阐述了常用的31项典型工作任务。《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物外科与产科》不仅作为高职高专教材，也可作为广大动物养殖场、兽医临床门诊的兽医人员的参考用书。

　　《全国高职高专教育“十二五”规划教材：猪病防制（畜牧兽医及相关专业使用）》是根据《教育部关于加强高职高专人才培养工作的意见》和：《全国高等农业职业教育畜牧兽医专业教学指导方案》的要求点等进行调整。
　　教材编写的指导思想是从农业高职高专技能型人才培养的特色出发，适应21世纪我国农业产业化发展的实际需要；基本原专业包括猪的传染病、猪的寄生虫病、猪的中毒性疾病、猪的营养与代谢性疾病、猪的产科病、猪的其他普通病、猪病类症鉴别、养猪生产生物安全体系、实训指导、实践操作技能考核项目共10部分内容

　　《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物中毒病及病毒检验技术（畜牧兽医及相关专业使用）》重点阐明动物中毒病的基本知识，介绍常见毒物的来源、性质、动物中毒病的临床表现、诊断方法等，突出常见毒物的检验技术，强调技能及结果分析能力，实现过程与结果的统一，突出高职院校培养高技能性人才特点。并补充家庭伴侣动物中毒病，某些新型饲料及其添加剂中毒病，违禁饲料添加剂中毒，工业原料及排放物中毒病，动物毒素中毒等的空白，打造项目课程，进一步适应社会实际需要，为动物中毒病的防控提出科学、有效的措施，这对保证动物

　　《全国高职高专教育“十二五”规划教材：牛羊病防制（畜牧兽医及相关专业使用）》注重理论知识和临床实践的密切结合，反映了牛羊养殖生产中最为常见、多发和危害严重的疾病，按照内科病、产科病、外科病、传染病、寄生虫病防治等模块和实验实训技能编排教材内容，并阐述了发病原因、发病机制、病理变化、症状以及诊疗方法，尽可能增加了中兽医疗法。《全国高职高专教育“十二五”规划教材：牛羊病防制（畜牧兽医及相关专业使用）》不仅作为高职高专教材，也可作为广大反刍动物养殖场兽医、基层兽医的参考用书。

    《全国高等院校“十二五”规划教材：饲料分析与饲料质量检测技术》以提高学生的综合素质为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，优化内容体系，以必需、够用为度的原则，为后续课程的学习和终身从业学习打下坚实的基础。本教材突出前后知识的连贯性、逻辑性，力求深入浅出，图文并茂，以利于学生对新知识的理解。