《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物中毒病及病毒检验技术（畜牧兽医及相关专业使用）》重点阐明动物中毒病的基本知识，介绍常见毒物的来源、性质、动物中毒病的临床表现、诊断方法等，突出常见毒物的检验技术，强调技能及结果分析能力，实现过程与结果的统一，突出高职院校培养高技能性人才特点。并补充家庭伴侣动物中毒病，某些新型饲料及其添加剂中毒病，违禁饲料添加剂中毒，工业原料及排放物中毒病，动物毒素中毒等的空白，打造项目课程，进一步适应社会实际需要，为动物中毒病的防控提出科学、有效的措施，这对保证动物

　　《全国高职高专教育“十二五”规划教材：牛羊病防制（畜牧兽医及相关专业使用）》注重理论知识和临床实践的密切结合，反映了牛羊养殖生产中最为常见、多发和危害严重的疾病，按照内科病、产科病、外科病、传染病、寄生虫病防治等模块和实验实训技能编排教材内容，并阐述了发病原因、发病机制、病理变化、症状以及诊疗方法，尽可能增加了中兽医疗法。《全国高职高专教育“十二五”规划教材：牛羊病防制（畜牧兽医及相关专业使用）》不仅作为高职高专教材，也可作为广大反刍动物养殖场兽医、基层兽医的参考用书。

　　《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物疫病综合防制技术（畜牧兽医及相关专业使用）》的中心内容就是怎样在基层或养殖场实施动物疫病综合防制技术；综合防制技术包括的主要具体措施、操作的程序和方法、影响因素和应对办法等；同时，涉及政府、各级兽医行政主管部门和国家技术业务部门的行政行为和监管职责。《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物疫病综合防制技术（畜牧兽医及相关专业使用）》可作为相关专业的教材和基层畜牧兽医工作者、各种规模养殖场动物疫病防制参考用书。

    培养畜牧兽医专业人才需要一系列高质量的教材。作为高等教育学科建设的一项重要基础工作——教材的编写和出版，一直是教改的重点和热点之一。为了支持创新型国家建设，培养符合畜牧产业发展各个方面、各个层次所需的复合型人才，中国农业科学技术出版社积极组织全国范围内有较高学术水平和多年教学理论与实践经验的教师精心编写出版面向21世纪全国高等农林院校，反映现代畜牧兽医科技成就的畜牧兽医专业精品教材，并进行有益的探索和研究，《全国高等院校“十二五”规划教材：新编中兽

    《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物疫病（畜牧兽医及相关专业使用）》是根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》精神，以及高职高专的培养目标，即“培养适应生产、建设、管理、服务第一线，德、智、体、美全面发展的高等技术应用性专门人才”的指导下编写的。在编写过程中，我们充分考虑到，高职高专学生就业的方向，是生 产第一线的岗位专门性培养目标，严格遵循高职高专教育的教学规律，打破传统学科分类体系下所产生的课程与实际脱节的弊端，正确处理理论与实

　　《全国高职高专教育“十二五”规划教材：经济动物生产技术（畜牧兽医及相关专业使用）》是研究经济动物生物学特性、繁殖与育种、营养与饲料、饲养管理、产品初加工以及疾病防治等方面知识和技术的综合性学科。根据经济动物的生物学特点，《全国高职高专教育“十二五”规划教材：经济动物生产技术（畜牧兽医及相关专业使用）》分为哺乳类经济动物、珍禽经济动物、药用及其他经济动物、实训指导四大部分，涉及25种经济动物。为了协助教师教学和满足学生自学的需求，每章之后留有复习思考题，部分思考题是编写人员多年经验教训的结晶，

    《全国高等院校“十二五”规划教材：饲料分析与饲料质量检测技术》以提高学生的综合素质为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，优化内容体系，以必需、够用为度的原则，为后续课程的学习和终身从业学习打下坚实的基础。本教材突出前后知识的连贯性、逻辑性，力求深入浅出，图文并茂，以利于学生对新知识的理解。

    《全国高职高专教育“十二五”规划教材：畜牧基础（畜牧兽医及相关专业使用）》的内容包括动物营养基础、畜禽的营养需要与饲养标准、饲料加工与调制；动物遗传基础、畜禽选育与杂交改良；家畜生殖器官、生殖激素、受精与妊娠；动物饲养场的场址选择与生产布局、畜舍的建筑设计、畜舍环境控制、畜牧场的环境保护与无公害生产等。本书是一门重要的综合基础课程，本书在编写过程中按照教学方案和教学大纲的要求，正确处理知识、能力与素质的关系，充分体现高职高专的特色。本书中基本理论以

    《全国高职高专教育“十二五”规划教材：家禽生产技术（畜牧兽医及相关专业使用）》重点阐述家禽生产基本知识和基本技术，强化解决生产实际问题的方法和能力。教材章节的编排顺序是按照家禽生产流程进行的，主要内容包括六部分，第一部分介绍现代家禽生产特点以及我国家禽业现状与发展趋势（绪论）；第二部分介绍家禽生物学特性及品种（第一章家禽生物学特性与品种）；第三部分介绍家禽场建造、禽场设备及环境管理（第二章家禽场建设与环境管理）；第四部分介绍家禽生产技术（第三章蛋鸡

　　《全国高等院校“十二五”规划教材：新编猪生产学（动物医学 动物科学专业）》是动物科学、畜牧兽医及相关专业的一门必修专业课。与其他专业基础课和专业课共同组成该类专业的课程体系，学生通过学习可以掌握猪生产的基本理论和基本知识，培养学生解决猪生产中主要问题的基本技能。
　　《全国高等院校“十二五”规划教材：新编猪生产学（动物医学 动物科学专业）》在总结我国猪生产经验和科学研究成果的基础上，引入了近年来国内外部分先进技术。主要讲述现代养猪生产条件下提高养猪生产水平的基本理论