《家畜生理》共分十三章，内容包括：绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、泌尿、能量代谢和体温调节、肌肉、神经、内分泌、生殖、泌乳。可供教学及初级科研人员使用。是一本实用性的指导书，比较基础，初学者很实用。

　　《新农村·新农民教育系列：畜禽防疫技术》详细介绍了畜禽防疫工作所涉及的基础知识和基本技能，语言简明扼要、通俗易懂，具有较强的可读性和操作性。全书共分6个项目、18个任务，从动物保定、免疫接种，以及畜禽寄生虫的防治、消毒、病死动物的处理、疫情巡查与报告6个方面进行讲述。

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　　《肉牛快速肥育实用技术（第2版）》由北京市农林科学院蒋洪茂研究员编著与修订。《肉牛快速肥育实用技术（第2版）》自2003年出版以来，重印9次，发行78100册，受到广大读者的欢迎。作者根据近年来肉牛肥育技术的发展，对原书内容进行了全面修订。全书内容包括：肥育牛的选择，架子牛的买卖，架子牛的运输，肥育牛饲料，肥育牛的饲料配方及日粮配制，肉牛肥育技术，肥育牛的出栏，肥育牛的防疫保健，肥育牛场建设等9章。《肉牛快速肥育实用技术（第2版）》内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大肉牛饲养者

　　《新农村·新农民教育系列：畜禽繁殖与改良技术》分为畜禽生殖系统、生殖激素、家畜繁殖技术、家禽繁殖技术和杂交改良方法5个项目，下分21个任务，每个任务包括任务目标、知识储备、任务实施、观察与思考、案例及评析、知识拓展等，力求适合边讲边练、边学边干、学用结合、学以致用的学习模式和学习特点。

　　《新农村·新农民教育系列：畜禽繁殖与改良技术》分为畜禽生殖系统、生殖激素、家畜繁殖技术、家禽繁殖技术和杂交改良方法5个项目，下分21个任务，每个任务包括任务目标、知识储备、任务实施、观察与思考、案例及评析、知识拓展等，力求适合边讲边练、边学边干、学用结合、学以致用的学习模式和学习特点。

     《动物中毒病及毒理学(普通高等学校十二五规划教材)》

本书内容包括微生物在外界环境中的分布、真菌、原核微生物、病毒及主要病原微生物的特征与致病作用，外界因素对微生物的影响，微生物生态制剂，饲料、肉品、禽蛋中微生物的作用等。

　　《高职高专教育“十二五”规划建设教材：动物病原体检测技术》按照高职教育理论和实训一体化的教学模式，紧扣畜牧兽医类专业人才培养标准和职业岗位需要，采用项目化的编写体例，突出教学内容的适用性和实用性，尤其在教材中增加了一些基层单位适用的新技术。
　　《高职高专教育“十二五”规划建设教材：动物病原体检测技术》共分7个项目，主要内容包括动物病原体检测基本技术、细菌检测技术、病毒检测技术、其他微生物检测技术、寄生虫检测技术、免疫学检测技术和分子生物学检测技术等。
　　《高职高专教育“十二五

本书共3篇。第一篇为总论，主要讲述寄生虫与宿主、寄生虫分类与命名、寄生虫病流行病学、寄生虫免疫学、分子寄生虫学等内容；第二篇为各论，分别介绍主要养殖动物的各类寄生虫病的病原形态、生活史、流行病学、致病作用与临床症状、病理变化、诊断与防治措施；第三篇介绍常用药物，主要介绍常用抗寄生虫药物，最后则以简表形式列出了各种家畜、家禽、宠物及蜂、蚕和鱼类体内外的主要寄生虫与寄生虫病。