《中国饮食文化（第2版）》主要做了4项工作：（1）修改了教材中原有的个别差错，更新和补充了内容，在保证教材体系完整的前提下适当增加了案例教学的比重，设计了“案例分享”，注重前瞻性和理论联系实际。（2）强调了以学生为本位的思想，模块设置上突出教学重点，“引言”“学习目标”“特别提示”“拓展知识”和“思考与练习”不仅更有利于引起学生的兴趣，而且能够扩大学生的视野、学以致用。（3）增添了“教学参考建议”，有利于教学质量和效果的提高。（4）配备了相关的电子课件和试题库，增补了相关阅读资料，方便广大师

《中华茶文化》是一本茶文化与茶艺入门的基本读物。本书采用详实准确的语言全面生动地介绍中国茶文化形成、发展过程、我国茶叶的分类与加工、饮茶有益健康的生化基础、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、以及中国茶文化思想精神与儒、道、佛家思想的关系、茶文化及其社会功能。通过本书的阅读，可加深对我国茶文化的了解和认识，学会识别不同的茶叶类型及其品质特性，了解茶文化思想精神与我国传统文化之间的关系，可进一步理解和认识茶文化。

　　随着现代农业的发展，乌兰察布市的农村剩余劳动力逐年增加，逐步形成一支向城镇和非农产业转移的劳动力大军，农村转移就业人口的职业教育与培训问题日渐突出。市委、市政府提出的发展劳务经济，对农村转移到城镇的剩余劳动力进行免费的培训，提高农民的就业技能和整体素质，成为我市实现农村劳动力转移与就业的基本保证，更是解决“三农”问题、增加农民收入的主要途径之一。作为一所地方医学院校，人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新四项职能如同汽车的四个车轮，而社会服务功能是驱动轮。乌兰察布医学高等专科学校正是适应

　　《宴会设计》以培养学生酒店职业素质为基础、以提升学生酒店职业能力为核心，依据专业人才培养目标，统筹考虑重构教学内容。《宴会设计》选取了认知宴会、确定宴会就餐形式、宴会菜点酒水设计、宴会餐台设计、宴会场境设计、宴会服务设计与管理、宴会运营管理、美食节策划共八个模块进行全面、系统的阐述

财商是现代人作为社会人所应具备的基本素质之 一，其习得财商的*佳时期是青少年阶段，因此财商 教育应从孩童抓起。杨勇、张静主编的《财商启蒙》 以帅帅的卡通形象福娃作为主人公，通过钱是 什么、钱从哪里来、管好自己的零花钱、消费小达人 、衣食住行中的财富、比金钱*重要的这六个单元 与孩子们一起破译财商密码、探寻财富百宝箱、突破 智慧闯关、品味大富翁，让孩子们在亲身体会中感受 财商魅力，激活财商细胞。 　

　　《茶艺》的编写适应了目前我国茶文化产业的发展．满足了高等职业院校酒店管理或旅游管理专业中茶艺人才培养的需要。全书以工作任务为导向，以职业技能为核心，理论与实践相结合，并结合了国家茶艺师职业技能鉴定的基本要求。 
						
  
定价：¥28  ISBN：9787040432138
						
				

　　如果你也有这些困惑，那么，翻开本书是一个不错的选择。一个人的财商多高，不取决于先天遗传，而是后天的历练。财商与智商不同，是可以学得的知识，有人主动意识到了，就会学的比别人早，致富比别人早。而有的人没有意识到，懒得学，那么他们就会产生巨大差异。基于对财商的理解与把握本书全面而系统地对“财商”进行阐释，从而促进你财商品质的形成，无疑是一件非常有意义的事情。《财商的秘密——为什么财商比智商更重要》一书便是这一想法锤炼成熟的产物。如果我们懂得一些财商知识，在攒钱和花钱方面的经验丰富一些，不必交出高额

　　《面部护理》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的美容美发与形象设计专业系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的美容美发与形象设计专业教学指导方案、美容美发与形象设计专业核心课程标准，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。
　　《面部护理》围绕基础保湿护理、补水抗皱护理、控油消炎护理、美白防敏护理四个工作项目进行编写，并将皮肤护理的基础知识和专业技法融入其中。
　　《面部护理》可作为中等职业学校美容

　　《发式修剪》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校‘以工作过程为导向’课程改革实验项目”的美容美发与形象设计专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的美容美发与形象设计专业教学指导方案、美容美发与形象设计专业核心课程标准，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。
　　《发式修剪》内容包括同位垂落层次剪裁、低位垂落层次剪裁、高位垂落层次剪裁和中位垂落层次剪裁。《发式修剪》内容由浅入深，通过学习任务引领初学者经历完整的工作过程，使学习者

　　《洗发、头发护理、染发》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的美容美发与形象设计专业系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”《美容美发与形象设计专业教学指导方案》《美容美发与形象设计专业核心课程标准》，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。
　　《洗发、头发护理、染发》分洗发、头发护理、染发三个单元，分别介绍了洗发、头发护理和染发的操作技能和服务技巧。